Мусака с картофелем
Рецепт от: masha86
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт творожников с картофелем. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- фарш — 750 г
- картофель
- помидор — 4 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- молоко — 250 мл
- мука пшеничная
- яйцо — 1 шт.
- сыр — 100 г
- масло растительное — 120 мл
- черный перец
- соль
Приготовление
-
Шинкуем лук, слегка обжариваем на части растительного масла, добавляем фарш, соль, перец, измельченные помидоры, перемешиваем и тушим 20 минут. Режем картофель кружочками, обжариваем на оставшемся масле и солим по вкусу.
-
Смазываем форму для запекания маслом, кладем половину фарша, затем выкладываем картофель, сверху оставшийся фарш, вливаем полстакана воды и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
-
Подсушиваем муку на сковороде, охлаждаем и, постоянно помешивая, вливаем молоко, варим 5 минут.
-
4. Охлаждаем массу, добавляем взбитое яйцо, часть тертого сыра, соль и перемешиваем. Заливаем смесью картофель с фаршем, посыпаем тертым сыром и запекаем до получения золотистого цвета. Наслаждайтесь вкусом!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вареники с картофелем. Должно быть вкусно.
Фото мусаки с картофелем.
Мусака овощная
Овощи
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мусаку с картофелем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Мы тоже недавно первый раз делали мусаку с картофелем.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Просто замечательно…
Рецепт vkusnoprigotovim.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kartofelem.
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за мусаку с картофелем и красивое оформление!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта мусака с картофелем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мусаки с картофелем!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Masha86, мусаку с картофелем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!