Куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги

Рецепт от: Даня Ярославович

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 444 ккал
  • Кухня: Авторская

Это оригинальный способ приготовить куриное филе с грибами в порционных горшочках быстро, легко и недорого. Порадуйте себя сочетанием сочной курочки с грибами под хрустящей сырной корочкой.

Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного филе le cordon bleu. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Филе куриное — 300 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана 25 %-ной жир. — 2 ст.л.
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Сушеный чеснок — 1 ч.л.
  • Растительное масло
  • Фольга
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление

  1. Фольгу разрезать на небольшие квадраты 15/15 см. Сложить в два слоя и при помощи обычного стакана сформировать формочку из фольги. Немного загнуть края.

  2. Мелко нашинкованную луковицу и небольшими кусочками порезанное филе обжарить на растительном масле 5-7 минут. Добавить специи. Излишки масла слить.

    куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги. Шаг 2
  3. Выложить в формочки из фольги.

    куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги. Шаг 3
  4. Сковороду вымыть, добавить масло и ломтиками порезанные грибы шампиньоны, обжарить 2-3 минуты и немного посолить.

    куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги. Шаг 4
  5. Добавить грибы в формочки к курице.

    куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги. Шаг 5
  6. Залить сметаной и посыпать тертым сыром.

    куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги. Шаг 6
  7. Запечь в духовке при 200 градусах C 10-12 минут.

    куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги. Шаг 7
  8. Вкусная и горячая закуска готова! Подавать закуску горячей.

    куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриное филе в апельсине. Должно быть вкусно.

Рецепт куриного филе с грибами и сыром в горшочках из фольги

Фото куриного филе с грибами и сыром в горшочках из фольги.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
tasha81
tasha81

Куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

ownown1972
ownown1972

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

entengero
entengero

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Вита Артюх
Вита Артюх

А я также заинтересовалась vkusnoprigotovim.ru/goryachee/myaso/indeika-v-gorshochkakh.

angelina
angelina

Я делала почти так же, было очень вкусно.

aciano
aciano

Даня спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

istelas1985
istelas1985

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами