Голень индейки с овощами
Рецепт от: Софья
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 412 ккал
- Кухня: Авторская
Очень простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо.
Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого из индейки с овощами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- индейка голень - 600 г
- овощная смесь замороженная - 400 г
- чеснок - 4
- соль - 2
- перец черный молотый - 2 щепотки
- петрушка - 30 г
Приготовление
-
Голень индейки моем, снимаем кожу. Солим, перчим, нашпиговываем зубчиками чеснока. Блюдо для тушения немного смазываем растительным или оливковым маслом. Кладем в него подготовленную голень.
-
Овощи, если были заморожены, то кладем их в кастрюльку и заливаем чуть теплой водой, тем самым размораживая. Если овощи обычные, то моем, если надо чистим и нарезаем средними кусочками. Быстрее и удобнее конечно готовая замороженная смесь овощей. Подготовленные овощи солим, перчим и выкладываем вокруг голени. Можно добавить зелень.
-
Заливаем в блюдо чуть теплую воду так, чтобы овощи были в жидкости (но не до состояния супа). Накрываем блюдо фольгой, плотно закрепляя края фольги за края блюда. Ставим блюдо в разогретую духовку на средний огонь на 1 час 30 минут, затем снимаем фольгу и оставляем блюдо в духовке еще минут на 15. Блюдо готово. Приятного аппетита.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фаршированную телятину с овощами. Должно быть вкусно.
Фото голени индейки с овощами.
Куриное филе с овощами и грибами
Мясо
Курица тушеная с овощами Милана
Мясо
Говядина в рукаве с овощами
Мясо
Комментарии к рецепту
Софья, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Софья, я только смотрела рецепт, но уже хочу голень индейки с овощами приготовить!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Девочки, а как Вам такой рецепт?
суфле из индейки с овощами vkusnoprigotovim.ru/deserty/sufle/sufle-iz-indeiki-s-ovoschami
Голень индейки с овощами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо, очень понравилось оформление голени индейки с овощами!
Готовила голень индейки с овощами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Голень индейки с овощами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Приготовила голень индейки с овощами.
Обалденно вкусно!
ДА!!! Софья, огромное спасибо, за рецепт голени индейки с овощами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Суфле из индейки с овощами
Суфле
Бефстроганов с овощами
Мясо