Бефстроганов с овощами

Рецепт от: Валентина Аксютенко

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Авторская

Мясо тушеное со сладким перцем и помидорами, быстрый и вкусный вариант ужина. Обязательно попробуйте.

Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированной телятины с овощами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • 400 г говядины
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 2 помидора
  • растительное масло
  • специи

Приготовление

  1. Мясо промыть и нарезать крупной соломкой, посолить, поперчить. Затем обжарить немного на масле и тушить под крышкой 45 минут.

  2. Лук порезать полукольцами, добавить к мясу и немного потушить.

    бефстроганов с овощами. Шаг 2
  3. Когда лук станет прозрачным, добавить перец порезанный кубиками или соломкой. Затем порезать помидоры на 4 части и тушить с мясом еще 5-10 минут. В конце добавить специи по вкусу.

    бефстроганов с овощами. Шаг 3
  4. Подавать с любым гарниром.

    бефстроганов с овощами. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую бефстроганов из говядины в мультиварке. Должно быть вкусно.

Рецепт бефстроганова с овощами

Фото бефстроганова с овощами.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lofist1978
lofist1978

Валентина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Медуница Олеся
Медуница Олеся

Сделали, но еще не пробовали!!

kristina
kristina

Старый добрый рецепт.

alesya77
alesya77

Делала бефстроганов с овощами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

andende1973
andende1973

А мой муж любит готовить vkusnoprigotovim.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-risom-i-ovoschami-vostochny-kolorit. Думаю, бефстроганов с овощами тоже нужно попробовать.

Кельмик Вика
Кельмик Вика

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бефстроганова с овощами ещё не пробовала:D

Нюта Умова
Нюта Умова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

alesya96
alesya96

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

vera
vera

Девочки, бефстроганов с овощами объедение.
Супер рецепт!
Валентина, большое спасибо!!!

Дария Мамыкина
Дария Мамыкина

Сделала сегодня бефстроганов с овощами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

maryina_77
maryina_77

Это не бефстроганов с овощами, это просто бомба!!!
Я готовила бефстроганов с овощами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне бефстроганов с овощами даже гости заказывают!!