Спагетти в стиле трапанезе

Рецепт от: ofitit

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Ужин, Семейный праздник, 23 февраля

Очень ароматный, пряный соус по рецепту кулинарного гения Джейми Оливера) С поправкой что базилик сушеный вместо свежего.

Любителям макарон и паста рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти с фаршем и овощами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • спагетти 450 г
  • миндаль 150 г
  • зубчик чеснока 3 шт.
  • базилик сушеный 5 ч.л.
  • сыр твердых сортов 150 г
  • помидоры черри 600 г
  • оливковое масло 8 ст.л.
  • смесь перцев по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Спагетти сварить в кипящей подсоленной воде. Пока они варятся, приготовим соус.

  2. Миндаль слегка разогреть на сковороде, затем измельчить его в ступке или в блендере.

    спагетти в стиле трапанезе. Шаг 2
  3. Чеснок слегка обжарить на оливковом масле.

    спагетти в стиле трапанезе. Шаг 3
  4. В измельченный миндаль добавить базилик и чеснок. Тщательно перемешать. Лучше всего конечно брать свежий базилик, тогда надо 2 небольших пучка.

    спагетти в стиле трапанезе. Шаг 4
  5. Постепенно добавить сыр. Влить оливковое масло, приправить солью и перцем.

    спагетти в стиле трапанезе. Шаг 5
  6. С помидор снять кожицу и добавить к ореховой смеси.

    спагетти в стиле трапанезе. Шаг 6
  7. Получается густой и очень ароматный соус!

    спагетти в стиле трапанезе. Шаг 7
  8. Соус перемешать с готовыми спагетти. Разложить по тарелкам и полить оставшимся соусом.

    спагетти в стиле трапанезе. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую спагетти обаятельный взгляд. Должно быть вкусно.

Рецепт спагетти в стиле трапанезе

Фото спагетти в стиле трапанезе.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
bilas1988
bilas1988

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Ира Ольшанская
Ира Ольшанская

Очень простой рецепт спагетти в стиле трапанезе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть спагетти в стиле трапанезе из магазина.;)
Спасибо Вам, ofitit, за рецепты.

Алымова Светлана
Алымова Светлана

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

redatesi
redatesi

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Ярослава Мирошниченко
Ярослава Мирошниченко

Ofitit у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала спагетти с баклажанами - очень понравилось.

enerari
enerari

Ofitit! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

polina90
polina90

Хороший рецепт. Спасибо

Мая Сирко
Мая Сирко

Девочки, спагетти в стиле трапанезе объедение.
Супер.
ofitit большое спасибо!!!

redis
redis

Приготовила!!!
ofitit, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

alanzet
alanzet

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!