Макароны под соусом карбонара
Рецепт от: rudko_82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 384 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Хотите приготовить хорошее итальянское блюдо в домашних условиях? Это запросто! Следуйте данному рецепту и у вас все непременно получится!
Любителям макарон и паста рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти карбонара. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Спагетти — 250 г
- Бекон — 200 г
- Сыр твердый — 150 г (пармезан)
- Сливки — 150 мл
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
Приготовление
-
Отварите спагетти, на дуршлаге промойте холодной водой.
-
Бекон нарежьте тонкими полосками.
-
Сыр натираем.
-
Обжариваем бекон на сковороде. До появления румяной корочки.
-
Приготовим соус. взбейте яйца, добавьте соли.
-
Добавьте половину натертого пармезана и сливки. Хорошенько перемешайте.
-
Смешайте соус с беконом. Чуть подогрейте в сковородке.
-
Добавляем макароны. Перемешиваем и ждем пока соус загустеет.
-
Готово! Присыпать пармезаном и подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт приготовления пасты не сложный. Чуточку терпения и у вас на столе вкуснейшие макароны под соусом карбонара. На счет сыра, рекомендую использовать - пармезан, он более всего подойдет сюда. Бекон можно заменить ветчиной, при желании. Отлично подойдет на ужин или к праздничному столу!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую макароны по-неаполитански. Должно быть вкусно.
Фото макарон под соусом карбонара.
Макароны Болоньезе
Макароны и Паста
Макароны с грибами
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Очень понравился состав макарон, все отлично должно сочетаться!
Это реально наслаждение
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я макарошки готовить...
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Отличный рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-farshem-i-tomatnym-sousom, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала макарошки с соусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим макарошки с соусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Пасибо тебе rudko_82.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Иду пробовать…
Обалденно, вкусно! rudko_82, вы кудесница!
Макароны с курицей
Макароны и Паста
Домашние макароны
Макароны и Паста