Лапша рисовая с овощами и креветками

Рецепт от: Королюк Вера

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям горячего рекомендую попробовать приготовить рецепт лапши удон с креветками. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • 0,5 кабачка цукини
  • салатный красный перец
  • зеленый лучок
  • репчатый лук
  • 2 яйца
  • 200 -250г очищенных креветок
  • рисовая лапша
  • соевый соус
  • кунжутное масло
  • растительное масло
  • специи

Приготовление

  1. Для тех кто любит легкую пищу будет особенно интересно.

  2. Рецепт предназначен на 2 -3 человек, а остальное анализируйте сами и делайте выводы тоже.

  3. Нам понадобится половинка кабачка цукини, салатный красный перец, зеленый лучок, чуток репчатого лука, 2 яйца, грамм 200 -250 очищенных креветок, рисовая лапша (кол-во не скажу, смотрите сами), соевый соус, кунжутовое масло - пару капель, растительное масло и специи и т. д)

  4. Овощи нарезаем, как на фото.

  5. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 6
  6. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 7
  7. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 8
  8. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 9
  9. Креветки разморозили в воде.

  10. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 11
  11. Разрезали вдоль и удалили пищевод (тоненькая кишка), если креветки маленькие то этого делать я думаю не стоит.

  12. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 13
  13. Присыпали молотым черным перцем и мукой, перемешали.

  14. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 15
  15. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 16
  16. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 17
  17. Взбили в тарелочке два яйца.

  18. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 19
  19. И пошли к воку

  20. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 21
  21. Подлили растительного масла в вок, нагрели и первыми опустили туда креветок и побыли они там буквально минуту не больше пока не стали чуть розоватые и выложили их на дуршлаг сушиться.

  22. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 23
  23. Также поступили с овощами (но самое главное не давайте овощам жарится до изменения окраски, принцип: окраска продукта должна стать только ярче, насыщенней, буквально пару минут в воке) и тоже добавили к креветкам.

  24. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 25
  25. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 26
  26. Взяли новый вок или (чистую сковородку) налили опять масло с половинку половника, нагрели масло до темп. фритюра и вылили туда взбитые яйца.

  27. Помешали и добавили к овощам и креветкам.

  28. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 29
  29. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 30
  30. Взяли снова вок и чуть масла и добавили предварительно замоченную пару минут в воде рисовую лапшу.

  31. По минутке обжарили с каждой стороны.

  32. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 33
  33. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 34
  34. Добавили чуток соевого соуса и кунжутового масла, овощи, креветки и все это хорошо помешали еще пару минуток.

  35. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 36
  36. Добавили соевых ростков и опять хорошо помешали

  37. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 38
  38. Все.... Блюдо готово, осталось только выложить в тарелку.

  39. лапша рисовая с овощами и креветками. Шаг 40
  40. Приятного аппетита.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рисовую лапшу с креветками и кальмарами. Должно быть вкусно.

Рецепт лапши рисовой с овощами и креветками

Фото лапши рисовой с овощами и креветками.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
encito
encito

Приготовила лапшу рисовую с овощами и креветками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lyudmila
lyudmila

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

tiseed1984
tiseed1984

Королюк, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Корюкова Анюша
Корюкова Анюша

Вкусно)) меня захвалили

yoticeyh
yoticeyh

Рецепт лапши рисовой с овощами и креветками бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и рисовую лапшу с сладким перцем и кабачками по-азиатски.

yuska90
yuska90

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лапша рисовая с овощами и креветками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Гавричева Антонина
Гавричева Антонина

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Борисов Маня
Борисов Маня

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Королюк!!!

tanechka99
tanechka99

Спасибо!!!
лапша рисовая с овощами и креветками СУПЕР!!!

upofas
upofas

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

asya
asya

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Кривосветлицкая Ира
Кривосветлицкая Ира

Королюк, отличный рецепт лапши рисовой с овощами и креветками
спасибо за идейку