Гарнир из тыквы
Рецепт от: Таличкина Валя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Авторская
Замечательный способ разнообразить ваше меню. Непревзойденно вкусно!
Любителям горячего рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного гарнира в духовке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Тыква - 1 кг
- Лук - 1 шт.
- Бекон - 80 г
- Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
- Укроп - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
Приготовление
-
Мало кто знает, что из тыквы можно приготовить не только вкусную кашу или же десерт, но и отличный гарнир для такой еды как жареное мясо или птица, мясные котлеты. Я готовлю гарнир из тыквы преимущественно осенью, когда дома есть тыква, привезенная с нашей дачи. Для тех, кого интересует этот кулинарный рецепт, рассказываю о нем.
-
Начинаем с того, что тыкву очищаем, вынимаем семена и нарезаем тонкими пластинками. Теперь кусочки бекона поджариваем без масла в сковороде с обеих сторон. После этого бекон убираем и оставляем остывать. На сковороде после бекона образовался жир, на котором мы тушим в течение 10 минут подготовленную тыкву и порезанный тонкими колечками лук. По прошествии этого времени добавляем в сковороду укропом, соль и перец по вкусу, сметану, все перемешиваем и тушим еще пару-тройку минут. После этого раскладываем готовый гарнир по тарелкам и присыпаем все порции мелко порезанным беконом.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гарнир к мясу в духовке. Должно быть вкусно.
Фото гарнира из тыквы.
Гарнир из чечевицы
Горячее
Гарнир из шпината
Горячее
Комментарии к рецепту
Таличкина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Опачки!
Теперь братик обрадуется гарниру из тыквы!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гарнир из тыквы по этому рецепту.
Приготовила гарнир из риса с машем, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гарнира из тыквы!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гарнир из тыквы.
О результате напишу позже.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гарнир из тыквы
А я делала гарнир из тыквы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гарнир из тыквы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гарнир из тыквы, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Огромное спасибо!
Гарнир из овощей
Горячее
Гарнир Прованс
Горячее