Яблоки, фаршированные малиной

Рецепт от: Оля Даутова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям десертов рекомендую попробовать приготовить рецепт десерта яблоки на снегу. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • яблоко — 2 шт.
  • малина — 150 г
  • вино белое — 100 мл
  • сахар — 60 г
  • тесто слоеное — 250 г
  • вино красное — 70 мл
  • мята
  • сахарная пудра — 30 г

Приготовление

  1. Вытаскиваем из яблок сердцевину с семенами.

  2. 2. Засыпаем малину сахаром и растираем ложкой.

    яблоки, фаршированные малиной. Шаг 2
  3. 3. Ставим сотейник на огонь. Вливаем белое сухое вино. Ставим яблоки дырками вниз и накрываем крышкой. Оставляем на 7 минут.

    яблоки, фаршированные малиной. Шаг 3
  4. 4. Раскатываем тесто скалкой. Отрезаем неровные края. Посыпаем стол сахарной пудрой. Выкладываем на него тесто. Раскатываем и разрезаем на 2 части. 5) Начиняем яблоки малиной с сахаром. Оборачиваем яблоки тестом. Застилаем пергаментом противень. Выкладываем яблоки и смазываем их яйцом. Ставим противень в духовку 180 С на 10-15 минут.

    яблоки, фаршированные малиной. Шаг 4
  5. 5. Готовим соус. Ставим сотейник на огонь. Вливаем красное вино. Когда вино начнет кипеть, добавляем малину с сахаром. Помешиваем.

    яблоки, фаршированные малиной. Шаг 5
  6. 6. Выкладываем яблоки на блюдо. Поливаем соусом. Украшаем мятой и ягодами малины. Приятного аппетита!

    яблоки, фаршированные малиной. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яблок, запеченных под штрейзелем. Должно быть вкусно.

Рецепт яблок, фаршированных малиной

Фото яблок, фаршированных малиной.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ulesh
ulesh

Первый раз в жизни решилась на яблоки, фаршированные малиной и не получилось(((
Так обидно!!

papko_89
papko_89

Иду пробовать…

estanomre
estanomre

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

encito
encito

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Оля, спасибо большое!!!)

Таня Нехаева
Таня Нехаева

Спасибо за рецепт!
теперь яблоки, фаршированные малиной -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

rasce
rasce

А вот ссылочка на рецепт яблок в сиропе с пряностями.

toma98
toma98

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Юля Муру
Юля Муру

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

todalfion1984
todalfion1984

Спс)
оч понравилось)

Тоня Куркина
Тоня Куркина

Большое спасибо, доступно и все ясно.

inga78
inga78

Мои гости требовали добавки)))

lyudmila86
lyudmila86

Пошла пробовать…)))))

tasha81
tasha81

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Вита Артюх
Вита Артюх

Попробую это блюдо. Спасибо!

Сафроний Саша
Сафроний Саша

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

gubskaya_77
gubskaya_77

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Оля за прекрасный рецепт!

Пискун Анюша
Пискун Анюша

Прикольно, но сложновато для меня(