Праздничный десерт павлова с малиной
Рецепт от: lutrica
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям десертов рекомендую попробовать приготовить рецепт десерт марии. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- сливки жирные 300 мл
- малина/клубника 150-200 г
- сахар 150 г
- яичный белок 3 шт.
- сахарная пудра 2 ст.л.
- ванильный экстракт 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ч.л.
- крахмал 1 ч.л.
- ванильный экстракт 1/2 ч.л.
- соус малиновый
Приготовление
-
Белки взбить в стойкую пену, добавить сахарный песок мелкого помола или пудру, взбить еще раз до плотности. Подлить лимонный сок, ванильный экстракт, всыпать крахмал. Взбить массу в третий раз до растворения сахара. Противень застелить пергаментом, на обратной стороне бумаги нарисовать круги от 16 до 18 сантиметров в диаметре.
-
Присыпать пергамент сахарной пудрой, чтобы меренги не прилипли. Выложить массу в форме двух кругов, печь при температуре 130 градусов в течение 40 - 50 минут, затем температуру увеличить до 170 градусов, печь еще пять - семь минут. Изделия вынуть из духового шкафа и остудить.
-
Для приготовления крема взбить жирные сливки, масса должна получиться густой и плотной. Всыпать сахарную пудру, добавить ванильный экстракт, взбить. Один корж смазать половиной полученного крема, выложить половину ягод малины. Накрыть вторым коржом, украсить ягодами и остатками крема. Десерт Павлова с малиной присыпать рублеными фисташками, сахарной пудрой.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую десерт с папайей. Должно быть вкусно.
Фото праздничного десерта павлова с малиной.
Фруктовый десерт
Десерты
Десерт из молока
Десерты
Десерт Брауни
Десерты
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lutrica, рецептам.
Вот вам еще интересный рецептик горячего шоколада с малиной и взбитыми сливками. Очень довольна.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю праздничный десерт павлова с малиной в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо, lutrica!
Lutrica, замечательный рецепт праздничного десерта павлова с малиной!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Lutrica, спасибо вам огромное!!!
праздничный десерт павлова с малиной супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали праздничный десерт павлова с малиной. Спасибо за рецепт!
Я давненько поглядываю на праздничного десерта павлова с малиной — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Я теперь просто обязана приготовить праздничный десерт павлова с малиной
Спасибо lutrica, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт праздничного десерта павлова с малиной!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Lutrica, получилось зашибись!
Легкий десерт
Десерты
Десерт Домик
Десерты