Трюфели с кокосом

Рецепт от: lonerin

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 5 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 40
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Авторская

Замечательные домашние конфеты. Шоколадные конфеты трюфель, покрытые шоколадной глазурьюю

Любителям десертов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса экзотика с ананасом и кокосом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на сорок порций

  • 250г молочного шоколада
  • 60г сливочного масла
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. кокосовой стружки
  • 1 ч.л. ванили
  • 150г сливок
  • 200г шоколада
  • 50мл молока
  • 1 ч.л. ванили

Приготовление

  1. Мелко порубите шоколад. На водяной бане растопите шоколад, добавьте масло и сахарную пудру.

  2. Снимите с плиты и добавьте кокосовую стружку и ваниль.

  3. Сливки взбейте, но не очень сильно, они не должны быть очень плотными. Добавьте шоколадную смесь, хорошо перемешайте и остудите. Можно поставить в холод.

  4. После того как смесь полностью затвердеет, наберите чайной ложкой и скатайте шарики.

  5. Приготовьте глазурь- растопите на водяной бане оставшийся шоколад, влейте молоко и ваниль, постоянно помешивая доведите до кипения.

  6. Противень или просто поднос застелите пергаментной бумагой. Обмакните шарики в глазурь и выложьте на поднос конфеты для застывания.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печенье с кокосом. Должно быть вкусно.

Рецепт трюфелей с кокосом

Фото трюфелей с кокосом.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Роксетинка Танечка
Роксетинка Танечка

Lonerin, спасибо за новый вариант трюфелей с кокосом.
Нужно будет обязательно попробовать

gala75
gala75

Я обязательно на днях попробую твой вариант трюфелей с кокосом

dodar_85
dodar_85

Отлично. Очень понравилось.

ebadirya1995
ebadirya1995

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ororor
ororor

Замечательный рецепт. Думаю, любителям трюфелей тирамису должно понравится.

ulya
ulya

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

dodar_85
dodar_85

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Шапка Лана
Шапка Лана

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

yelya
yelya

А как же мне хочется уже приготовить.

erendeda
erendeda

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Ника Сушко
Ника Сушко

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Валентина Пятаева
Валентина Пятаева

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

longidin2002
longidin2002

Попробовала приготовить трюфели с кокосом.
Супер!!!
Спасибо lonerin!
Вы профи!

Юська Рассказова
Юська Рассказова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Аширбакова Катя
Аширбакова Катя

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

moiseenko_76
moiseenko_76

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.