Печенье с кокосом

Рецепт от: lutrica

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 422 ккал
  • Кухня: Авторская

Мягкое домашнее печенье с кокосовым вкусом.

Печенье с кокосом - это быстрый и несложный рецепт вкусной домашней выпечки без яиц. Важно брать свежее молоко и сливочное масло хорошего качества. Печенье должно быть мягким поэтому не следует передерживать его в духовке, чтобы оно не подсыхало. По размеру печенье должно быть примерно как половинка большого грецкого ореха.

Любителям печенья рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с m&ms. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука - 230 г
  • Молоко - 60 г
  • Кокосовая стружка - 45 г
  • Сливочное масло - 130 г
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 0.25 ч.л.
  • Ванильный сахар - 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление

  1. Сливочное масло растопите на водяной бане, добавьте соль, сахар и ванильный сахар, перемешайте, чтобы сахар и соль растворились.

  2. Всыпьте кокосовую стружку, влейте молоко.

  3. Муку просейте, соедините с разрыхлителем, добавьте в молочно-масляную смесь.

  4. Замесите мягкое тесто.

  5. Сформируйте из него небольшие округлые печенья.

  6. Выложите на противень и выпекайте при 180 градусах в течение 15-25 минут (печенье должно стать золотистым, но не сильно подрумяниваться).

  7. Готовое печенье выньте из духовки, снимите с противня, остудите.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печенье поцелуйчики. Должно быть вкусно.

Рецепт печенья с кокосом

Фото печенья с кокосом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
erise
erise

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

ingarou1999
ingarou1999

Делаю печенье с кокосом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

arina89
arina89

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Борисов Маня
Борисов Маня

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Богородская Анюта
Богородская Анюта

Хороший рецептик! :)

katya
katya

Фотки очень аппетитные, как в vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pechenye/pechenye-k-chayu.

lida95
lida95

Изумительно вкусно…

luppa_86
luppa_86

Lutrica, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печенье с кокосом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

liza
liza

АААААА как вкусно глядя на печенье с кокосом слюнки потекли ручьем!!:D

moiseenko_76
moiseenko_76

Спасибо большое за рецепт печенья с кокосом, lutrica.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

endonesu
endonesu

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

iserenden
iserenden

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lutrica!!!

necimbo
necimbo

А я готовила печенье с кокосом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lutrica!!!

Алиса Власова
Алиса Власова

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печенье с кокосом

iserenden1973
iserenden1973

Вкуснятина! Больше нечего добавить)