Рецепт от: derepasko_86
Любителям суфле рекомендую попробовать приготовить рецепт суфле из печени. Очень даже ничего.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из четвертинки лимона отжать сок.
Молоко довести до кипения.
Белки предварительно охлажденных яиц отделить от желтков.
В глубокой кастрюле соединить желтки с сахаром и взбить миксером в пышную, светлую массу.
Не прекращая взбивать, влить часть горячего молока.
Всыпать муку, взбить еще немного. Продолжая взбивать, ввести оставшееся молоко.
Всыпать лимонную цедру, поставить кастрюлю на огонь и прогревать, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
Белки поместить в глубокую посуду, посолить и начать взбивать.
Когда масса станет пышной, всыпать сахарную пудру, добавить 1/2 ч. ложки лимонного сока и взбивать до образования крепкой пены.
Ввести взбитые белки в желтковую массу, перемешать.
Разложить суфле в керамические жаропрочные формочки и выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырное суфле. Должно быть вкусно.
Банановое суфле
Суфле
Сметанное суфле
Суфле
Лимонное суфле
Суфле
Комментарии к рецепту
Derepasko_86, молочно-лимонное суфле я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень очень вкусно!
Делала молочно-лимонное суфле накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Derepasko_86!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Посмотрите здесь тоже про vkusnoprigotovim.ru/deserty/sufle/sufle-iz-brokkoli.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт молочно-лимонного суфле!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Derepasko_86, рецепт молочно-лимонного суфле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, derepasko_86, рецептам.
Суфле Снежное
Суфле
Суфле на пару
Суфле