Апельсиново-голубичное суфле

Рецепт от: ersene

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Любителям суфле рекомендую попробовать приготовить рецепт сметанного суфле. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Сахар 50 г
  • Апельсины 4 шт.
  • Пшеничная мука 40 г
  • Яичный белок 3 шт.
  • Сливочное масло 10 г
  • Свежая мята 1 стебель
  • Голубика 10 шт.

Приготовление

  1. Апельсины тщательно вымыть, из одного полностью выжать сок.

  2. С остальных срезать верхушки, аккуратно вытащить всю мякоть, из мякоти выжать сок и соединить с первым.

  3. Масло растопить, добавить муку и тщательно растереть.

  4. Снять с огня, добавить сок и сахар, поставить на огонь и варить помешивая, так чтобы все комочки растворились, до полного загустения.

  5. Белки взбить блендером до получения густой плотной пены, добавить голубику, полученную смесь ввести в апельсиновую.

  6. Пустые апельсиновые формы наполнить полученной смесью, завернуть в фольгу.

  7. Поместить в пароварку и готовить 20-25 минут.

  8. Готовое блюдо достать, убрать фольгу, поместить на десертные блюдца, украсить голубикой и веточкой мяты, подавать на стол с хорошим настроением)

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую банановое суфле. Должно быть вкусно.

Рецепт апельсинова-голубичного суфле

Фото апельсинова-голубичного суфле.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Серафима Завертанова
Серафима Завертанова

Настя, спасибо за рецепт!

Куденко Даша
Куденко Даша

Я давненько поглядываю на апельсинова-голубичного суфле — очень аппетитно!
Буду готовить!

Бадун Юта
Бадун Юта

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

alalatr
alalatr

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
апельсиново-голубичное суфле — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ersene)))))

antedari
antedari

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком яичного суфле. Он мне очень нравится.

Занченко Мина
Занченко Мина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

elizaveta98
elizaveta98

Ersene, рецепт апельсинова-голубичного суфле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

teriortal
teriortal

Изумительно вкусно…

zhenya90
zhenya90

Ersene, классный рецепт апельсинова-голубичного суфле!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Сенькина Ева
Сенькина Ева

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

engarat1985
engarat1985

Спс)
оч понравилось)

Маша Моторкина
Маша Моторкина

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Ковзунович Галя
Ковзунович Галя

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ersene, ваш рецепт апельсинова-голубичного суфле самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

sibiryak_98
sibiryak_98

Вот это да! Какой красивый рецептик апельсинова-голубичного суфле! А вкусный и простой!

Роза Серегина
Роза Серегина

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

sachenok_91
sachenok_91

Очень вкусный рецепт апельсинова-голубичного суфле, буду рада воспользоваться рецептом.

antar
antar

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили апельсиново-голубичное суфле.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!