Овсяный крамбл с яблоком

Ингредиенты на шесть порций

• Яблоко — 4-5 шт.
• Сахар — 2-3 ч.л.
• Корица — 1 Щепотка
• Коричневый сахар — 100 г
• Овсяные хлопья — 100 г
• Сливочное масло — 80 г
• Мука — 1 ст.л.
• Соль — 1 Щепотка

Приготовление

1. Вымойте, обсушите и очистите яблоки. Нарежьте их тонкими пластинками. Можно сбрызнуть их небольшим количеством сока лимона.

2. 2. Присыпьте сахаром или сахарной пудрой с корицей (можно в рецепте приготовления овсяного крамбла с яблоком использовать также имбирь для пикантности). Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее фрукты.

   

3. 3. В глубокую мисочку отправьте овсяные хлопья, коричневый сахар, щепотку соли и охлажденное сливочное масло. Разомните руками в однородную крошку. Всыпьте немного муки. Можно также добавить немного разрыхлителя.

   

4. 4. Присыпьте крошкой яблоки, отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-55 (в зависимости от размера формы). Подавайте к столу десерт теплым, при желании дополнив сливками или мороженым, например.