Рецепт от: Алеся Матюшина
Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.
Нагрейте духовку до 175 градусов. 2 противня застелите бумагой для выпечки. Смешайте муку и какао. В чаше для миксера взбейте масло, сахар и мучную смесь и соль до однородной массы. Добавьте желтки и ванилин, взбейте снова. Разделите тесто на 2 равные части и каждую раскатайте на доске. Если тесто слишком мягкое, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник, пока оно не станет достаточно твердым для того, чтобы его раскатать (около 30 минут). Раскатанные пласты нарежьте на прямоугольники (в сумме должно получиться 24). Переложите печенье на противни и выпекайте 16-18 минут (главное, чтобы они были твердыми в середине). Остудите.
На противне, на котором выпекалось печенье, равномерно распределите мороженое (слегка размягченное), чтобы получился ровный слой. Поставьте в морозилку, чтобы мороженое затвердело, а затем нарежьте твердое мороженое на 12 ровных частей (используйте 1 печенье для трафарета).
Между двумя одинаковыми печеньями выложите слой мороженого и каждый сэндвич оберните в пищевую пленку (чтобы оно не потеряло форму). Все сэндвичи отправьте в морозилку.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сэндвич-мороженое. Должно быть вкусно.
Сливочное мороженое
Мороженое
Кофейное мороженое
Мороженое
Конфеты мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
И как у тебя все получается???
Сейчас буду готовить это чудо:)
Готовила вчера классического сэндвича-мороженого по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Готовила недавно конфеты мороженое vkusnoprigotovim.ru/deserty/morozhenoe/konfety-morozhenoe, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Алеся, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Алеся — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Мороженое Эскимо
Мороженое
Торт-мороженое
Мороженое