Рецепт от: Таня Лубницкий
На идею приготовления этого мороженого меня натолкнул один из предыдущих рецептов. И получилось отлично. Думаю, любителям мороженого, ну и не только, стоит попробовать.
Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.
Нагреть сливки. Растворить сахар на огне. Пока сахар тает, не перемешивайте его ложкой, а просто стряхивайте кастрюльку, чтобы еще не растворенный сахар распределился и начал таять.
Нагретые сливки постепенно, порция за порцией влить в получившуюся сахарную карамель, постоянно помешивая.
Молоко добавить к смеси сахара и сливок, хорошо перемешать. Массу охладить. Мороженое приготовить или в мороженице, или поставив получившуюся массу в морозильник, каждые полчаса перемешивая деревянной ложкой или миксером. Перед подачей мороженое необходимо подержать при комнатной температуре минут пять. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клубничное мороженое. Должно быть вкусно.
Мороженое ванильное
Мороженое
Творожное мороженое
Мороженое
Фруктовое мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Вкусно
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Готовила по рецепту мороженого эскимо vkusnoprigotovim.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-yeskimo. Очень вкусно.
Рецепт карамельного мороженого — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит карамельное мороженое.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А карамельное мороженое обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Мороженое Эскимо
Мороженое
Торт-мороженое
Мороженое