Конфеты баунти

Ингредиенты на одна порция

• сливки - 20 мл
• кокосовая стружка - 150 г
• масло сливочное - 50 г
• сахар - по вкусу
• шоколад белый - по вкусу
• шоколад молочный - по вкусу
• масло растительное - по вкусу

Приготовление

1. Для начала растопим сливки, сахар и сливочное масло (на слабом огне, до кипения не доводить)

2. Снимаем с огня.

   

3. Понемногу добавляем кокосовую стружку и хорошо перемешиваем нашу массу. Ставим на час в морозилку, чтобы наша масса немного загустела.

   

4. Через час достаем ее и начинаем лепить с нее такие вот шарики. У меня получилось около 40шт. После этого снова ставим шарики в морозилку. Через 1,5-2 часа они хорошо затвердевают.

   

5. Приготовим нашу глазурь. Берем плитку шоколада, разламываем на кусочки и добавляем растительное масло (я добавляла 1ст. л., но если шоколад покажется слишком густым можно добавить еще) и ставим на водяную баню.

   

6. Получается вот такой красивый шоколад. То же самое делаем с белым.

   

7. Затем по одному достаем наши шарики, накалываем их на зубочистку (или вилку, или вообще как вам угодно) и обваливаем их в шоколаде. Я макала в шоколад и ложкой поливала сверху. Застывает очень быстро.

   

8. Все то же самое проделываем с белым шоколадом. У меня осталось немного шоколада и я полила им конфетки.

   

9. Получилось очень и очень вкусно. Домашние оценили:) Приятного аппетита!