Домашние конфеты баунти

Ингредиенты на пять порций

• Кокосовая стружка — 100 г
• Сливки 30-36% — 50 г
• Масло сливочное — 35 г
• Сахарная пудра — 40 г
• Молочный шоколад — 180-200 г

Приготовление

1. Кокосовую стружку смешайте с сахарной пудрой. Сливки нагрейте в микроволновке со сливочным маслом, чтобы масло растопилось. Залейте кокосовую смесь масляной и хорошо размешайте. По желанию добавьте кокосовый ликер.

2. 2. Распределите массу в форме, отправьте в холодильник на 1 час. Сформируйте шарики величиной с грецкий орех и поставьте их в холодильник.

   

3. 3. Тем временем растопите шоколад: нарубленный шоколад в пластиковой емкости поставьте в микроволновку на 10 секунд при 800-1000W, размешайте. Повторите процедуру, пока шоколад не растопится полностью.

   

4. 4. При помощи двух шпажек окуните каждый шарик в шоколад. Снимите вилкой шарики со шпажек и поставьте конфеты в холодильник до полного застывания шоколада. Приятного аппетита!