Конфеты из печенья
Рецепт от: edicou
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Авторская
Такие конфеты американцы готовят к Рождеству. И неудивительно! Рецепт довольно легкий, с минимумом ингредиентов, а сам процесс приготовления обходится без выпечки.
Используйте песочное печенье типа «Oreo», сливочный сыр и свой любимый шоколад. В итоге получится быстрый, красивый и в меру сладкий десерт. Из представленных ингредиентов можно сделать 20 средних или 40 маленьких шариков.
Любителям конфет рекомендую попробовать приготовить рецепт конфет из марципана. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Печенье 500 г
- Сливочный сыр 250 г
- Черный шоколад 200 г
Приготовление
-
Поломайте шоколадное печенье на кусочки. С помощью кухонного комбайна измельчите его на мелкие крошки, пока не достигнете консистенции влажного песка.
-
Переложите массу из печенья и сливочного сыра в миску, чтобы было удобнее работать.
-
Сформируйте руками из подготовленной массы небольшие шарики и поместите их на поднос или противень, выложенный пергаментным листом.
-
Перенесите их в холодильник и оставьте на 45 минут, пока шарики печенья не станут холодными и твердыми.
-
Расплавьте шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Дайте ему немного остыть.
-
С помощью зубочистки или шпажки аккуратно окуните шарики в расплавленный шоколад, повертите, чтобы стёк лишний и положите обратно на поднос. Зубочистку сразу же уберите. Повторяйте до тех пор, пока каждый шар из печенья не будет покрыт шоколадом.
-
Поместите противень с печеньем снова в холодильник до тех пор, пока шоколадное покрытие не затвердеет.
На заметку
Часть шариков из печенья можно окунуть в белый растопленный шоколад и украсить кокосовой стружкой... А как бы вы украсили такие конфеты? Поделитесь идеями в комментариях, а рецепт сохраните в закладках.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую конфеты из фиников. Должно быть вкусно.
Фото конфет из печенья.
Конфеты конфетти
Конфеты
Конфеты Коровка
Конфеты
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо! Люблю конфеты из печенья!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Уверена маме понравится
все любители конфет из печенья оценили!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
За идею брала рецепт домашних конфет. Получилось очень вкусно.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт конфет из печенья меня выручил!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Конфеты Несквик
Конфеты
Конфеты из меда
Конфеты