Банановые конфеты

Ингредиенты на одна порция

• печенье (песочное) 100 г
• бананы 1/2 шт.
• сгущенное молоко 4 ст.л.
• сливки молочные (33%) 70 мл
• шоколад горький 100 г
• масло сливочное 30 г
• грецкий орех 50 г

Приготовление

1. Простое песочное печенье к чаю это скучно! Другое дело банановые конфеты на его основе! Готовятся очень просто! Подготовить ингредиенты.

2. Печенье поломать на кусочки.

   

3. Измельчить в блендере до состояния крошки.

   

4. Банан размять вилкой.

   

5. Соединить крошку печенья с бананом, тщательно перемешать.

   

6. Добавить почти все сгущенное молоко, оставить 2 ложки для украшения. Перемешать. Масса должна напоминать пластилин.

   

7. Сформировать из массы конфетки, убрать в холодильник на 30 минут.

   

8. Залить шоколад сливками, поставить в микроволновку на 30-45 секунд.

   

9. Венчиком или вилкой размешать шоколадную смесь до однородности. Добавить масло и снова размешать.

   

10. Вынуть конфеты из холодильника, обмакнуть в шоколадную глазурь. Конфеты должны быть холодными, глазурь - 27-30 градусов, тогда она схватится быстрее. Чтобы ускорить процесс, можно предварительно поставить конфеты на 3-5 минут в морозилку.

    

11. Выложить глазированные конфеты на тарелку и придавить сверху вилкой.

    

12. Посыпать измельченными орехами.

    

13. Полить сгущенкой.

    

14. Приятного чаепития! А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.