Ежевично лимонный десерт

Рецепт от: killorin

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 687 ккал
  • Кухня: Американская
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт, Банкет

Попробуйте сочетание сочной ежевики с домашним безе и нежным лимонным кремом. Такой десерт удивит даже самых привередливых гурманов.

Любителям десертов рекомендую попробовать приготовить рецепт десерта яблоки на снегу. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • #600 мл жирных сливок
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • 6 ст.л. творога
  • 200г ежевики
  • сок 1 лимона

Для безе:

  • 2 больших яичных белка
  • 140г сахарной пудры
  • 1 ч.л. кукурузной муки
  • 1 ч.л. белого винного уксуса

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 100/120C. Застелите противень бумагой для выпечки. Чтобы сделать безе, положить яичные белки в миску и взбить миксером до устойчивых пиков. Высыпать половину сахара и взбить снова, чтобы масса стала блестящей и плотной.

  2. Добавить оставшийся сахар с кукурузной мукой, уксус и взбить. Положить 6 ст. л. этой смеси на бумагу для выпечки и выпекать на нижней полке в течение 1 часа до хрустящей корочки, чтобы безе легко отклеивалось от бумаги. Остудить.

  3. Взбить сливки в большой миске, просеять сахарную пудру и снова взбить до мягких пиков. Остудить. Перемешать творог с соком 1 лимона. При подаче на стол положить в каждую порцию ст. л. лимонного творога, сверху половину взбитых сливок, затем покрошить безе небольшими кусочками.

  4. Положить ежевику в миску и слегка размять ее вилкой и добавить сверху на крем половину. Сложите еще взбитые сливки, безе и ежевику. Украсить готовый ежевично-лимонный десерт по желанию цветами. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую десерт марию. Должно быть вкусно.

Рецепт ежевично лимонный десерт

Фото ежевично лимонный десерт.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
atemeetol
atemeetol

Killorin! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

alla86
alla86

Killorin, спасибо вам огромное!!!
ежевично лимонный десерт супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

marianna78
marianna78

Настя, спасибо за рецепт!

lyuba
lyuba

Мама сделала ежевично лимонный десерт!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

nina76
nina76

Кульно

Оля Макарчук
Оля Макарчук

Killorin, получилось зашибись!

Алсу Овсянникова
Алсу Овсянникова

клубничный десерт готовила, а вот ежевично лимонный десерт - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

tonya94
tonya94

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

yithui
yithui

Ежевично лимонный десерт «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Кира Кочина
Кира Кочина

Прекрасный рецепт ежевично лимонный десерт!
Лучше делать ежевично лимонный десерт строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

chekurova_90
chekurova_90

Killorin!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Маша Моторкина
Маша Моторкина

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

yulya
yulya

Killorin, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Четверг Лиза
Четверг Лиза

Ежевично лимонный десерт - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

vargamyan_87
vargamyan_87

Спасибо за рецепт!
теперь ежевично лимонный десерт -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!