Десерт из молока

Рецепт от: konashuk_82

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любителям десертов рекомендую попробовать приготовить рецепт десерт марии. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Молоко 600 мл
  • Цедра апельсина 30 г
  • Сахарная пудра 120 г
  • Агар-агар 1 ст.л.
  • Сыр Маскарпоне 200 г
  • Кокосовая стружка для декора
  • Киви для подачи
  • Мята свежая для подачи

Приготовление

  1. Влить молоко в сотейник, добавить апельсиновую цедру - срезать тонкой спиралью с апельсина, не задевая белую часть, нагреть до кипения и в момент закипания убрать с плиты.

  2. Дать молоку настояться с цедрой, затем цедру и пенки удалить.

    десерт из молока. Шаг 2
  3. Вернуть ароматизированное молоко на плиту, растворить сахарную пудру.

    десерт из молока. Шаг 3
  4. Продолжая нагревать, распылить на молочной поверхности агар-агар, помешивая, чтобы не образовались комочки - снова убрать с плиты и слегка остудить.

    десерт из молока. Шаг 4
  5. В остывшее молоко вбить маскарпоне.

    десерт из молока. Шаг 5
  6. Разложить молочный десерт по порционным стаканчикам примерно на две трети и до полного остывания убрать в холодильник.

    десерт из молока. Шаг 6
  7. Для подачи киви очистить, нарезать кубиками, выложить сверху молочного десерта, обильно присыпать кокосовой стружкой и подавать с веточкой свежей мяты.

    десерт из молока. Шаг 7
  8. Рецепт "Десерт из молока" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    десерт из молока. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую десерт с папайей. Должно быть вкусно.

Рецепт десерта из молока

Фото десерта из молока.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
nika93
nika93

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с десертом из молока!

Белогубова Елизавета
Белогубова Елизавета

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое konashuk_82!!!

dyadeva_73
dyadeva_73

Потрясающий рецепт десерта из молока!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

tomara
tomara

Ты просто кудесница.
А десерт из молока — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и десерт из молока очень похвалила.

enenof
enenof

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

galya84
galya84

Девочки, увлеклась http://vkusnoprigotovim.ru/deserty/tvorozhny-desert-s-persikom. Готовлю каждые выходные.

Соня Неустроева
Соня Неустроева

Приготовила.
Едим.
Но от десерта из молока я ожидала бО'льшего!!!

Кира Кочина
Кира Кочина

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить десерт из молока.

ererorori
ererorori

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

zinka
zinka

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

olyid
olyid

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Снежанна Спажева
Снежанна Спажева

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ingengill
ingengill

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на десерт из молока, если бы не доверяла рецептам konashuk_82 на все 100%.

ira
ira

Огромное спс за рецептик!!! =)

Баракина Анна
Баракина Анна

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

alla94
alla94

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить десерт из молока.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

insai
insai

Десерт из молока очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!