Десерт брауни

Рецепт от: Боркут Таня

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Сладкоежки и любители шоколадных десертов оценят по достоинству рецепт вкуснейшей выпечки, как приготовить десерт Брауни. Есть множество его вариаций, однако, эта одна из самых лучших.

Любителям десертов рекомендую попробовать приготовить рецепт десерта яблоки на снегу. Очень даже ничего.

Ингредиенты на девять порций

  • Мука — 130 г
  • Черный шоколад — 60 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Куриные желтки — 2 шт.
  • Какао — 65 г
  • Сахар — 200 г
  • Сливочное масло — 75 г
  • Молоко — 1/4 стак.
  • Яйца — 1 шт.
  • Ванильная эссенция — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Обязательно просейте муку в миску. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.

  2. 2. В миску к пшеничной муке добавьте какао-порошок и щепотку соли, размешайте все хорошенько.

    десерт брауни. Шаг 2
  3. 3. Плитку черного шоколада разломайте на небольшие кусочки.

    десерт брауни. Шаг 3
  4. 4. Выложите шоколад в миску, а к нему добавьте сливочное масло.

    десерт брауни. Шаг 4
  5. 5. Растопите смесь на водяной бане или в микроволновой печи, не перегрейте ее.

    десерт брауни. Шаг 5
  6. 6. Всыпьте сахарный песок в миску к растопленному шоколаду, размешайте.

    десерт брауни. Шаг 6
  7. 7. Когда шоколадная смесь немного остыла, введите куриные яйца и желтки, а также молоко и ванильную эссенцию.

    десерт брауни. Шаг 7
  8. 8. Хорошенько смешайте шоколадную массу, введите ее в смесь сухих ингредиентов.

    десерт брауни. Шаг 8
  9. 9. С помощью венчика или электрического миксера смешайте все содержимое миски.

    десерт брауни. Шаг 9
  10. 10. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом или застелите пергаментом, вылейте в нее приготовленное тесто.

    десерт брауни. Шаг 10
  11. 11. Запекайте около 20 минут, затем проверьте готовность зубочисткой, разрежьте десерт на кусочки.

    десерт брауни. Шаг 11
  12. 12. Перед подачей остудите десерт, затем наслаждайтесь им.

    десерт брауни. Шаг 12

На заметку

Брауни - это один из лучших десертов, сделанных из шоколада. Для него лучше использовать черный шоколад с содержанием какао не менее 72%. Вообще чем больше какао, тем лучше. Этот десерт очень простой и вкусный, его подают после остывания с чашкой кофе или с молоком.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую десерт марию. Должно быть вкусно.

Рецепт десерта брауни

Фото десерта брауни.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
aciano
aciano

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

edickea
edickea

Боркут, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

rita
rita

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

teriortal
teriortal

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

estanomre
estanomre

Я сделаю на Новый год!

varankina_80
varankina_80

Десерт брауни просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Аня Липченко
Аня Липченко

Что думаете о рецептике турецкого десерта из тыквы?

atemeetol
atemeetol

Боркут, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Кристина Секси
Кристина Секси

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Рая Грешилова
Рая Грешилова

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

atalesas
atalesas

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

yuliya81
yuliya81

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

engathate1981
engathate1981

Боркут, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
десерт брауни — вкуснятина!

engarat1985
engarat1985

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Шпирь Тоня
Шпирь Тоня

Ой, соскучилась что-то по десерту брауни.
Приготовлю завтра)

intoungis1976
intoungis1976

Я слабо разбираюсь в десерте брауни, но с этим рецептом вышло очень здорово!