Тарталетки с копченой рыбой

Рецепт от: Занковец Соня

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Отличная закуска на любой праздничный стол или фуршет - тарталетки с копченой рыбой. Копченую рыбу можно заменить слабосоленой, а также разнообразить тарталетки авокадо, зеленью или яйцом.

Любителям тарталеток рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток с копченой курицей. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • Тарталетки — 20 шт.
  • Красная рыба (копченая или с/с) — 300 г
  • Сыр (твердый или мягкий) — 200 г
  • Зелень и листья салата — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Огурец — По вкусу

Приготовление

  1. Тарталетки можно начинить рыбой, мясом, птицей, грибами и даже овощами. В данном случае - это тарталетки с копченой рыбой.

  2. 2. Натираем сыр на средней терке (я использую твердые сорта, но мягкие по типу плавленного или Маскарпоне также хорошо подходят), добавляем нарезанную зелень и майонез.

    тарталетки с копченой рыбой. Шаг 2
  3. 3. Перемешиваем все до состояния однородной массы.

    тарталетки с копченой рыбой. Шаг 3
  4. 4. Теперь начиняем тарталетки: сбоку выкладываем часть листа салата, а остальное пространство заполняем начинкой из сыра.

    тарталетки с копченой рыбой. Шаг 4
  5. 5. Сверху выкладываем нарезанную рыбу. Я использую слабосоленую семгу или копченую горбушу. Оба варианта очень хороши. Подаем тарталетки на красивом блюде.

    тарталетки с копченой рыбой. Шаг 5

На заметку

Быстрый способ приготовить вкусную закуску на любой стол. Тарталетки можно начинить не только рыбой, но также птицей, грибами, мясом и т. д. Данный вариант закуски считается классическим.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарталетки с безе. Должно быть вкусно.

Рецепт тарталеток с копченой рыбой

Фото тарталеток с копченой рыбой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
sarkisyan_98
sarkisyan_98

Спасибо за рецепт!

tomara
tomara

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тарталетки с копченой рыбой!!!
Еще раз спасибо!!!

lacre
lacre

Спасибо большое, Занковец, освежила в памяти рецепт тарталеток с копченой рыбой!
порадую любимого.

kristina
kristina

Занковец, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

alesya77
alesya77

Впервые делала тарталетки с копченой рыбой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Катарина Найданова
Катарина Найданова

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

nontishiu
nontishiu

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

oderi1983
oderi1983

Есть новый рецепт vkusnoprigotovim.ru/zakuski/tartaletki/sloenye-tartaletki.

Ира Кобелева
Ира Кобелева

Сделала тарталетки с копченой рыбой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

atiowatim
atiowatim

Занковец, Рецепт просто прелесть!

oltompid
oltompid

Занковец, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Мартынова Ася
Мартынова Ася

Обязательно приготовлю на днях

ira81
ira81

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тарталетки с копченой рыбой
спасибо за рецепт…

alotea1982
alotea1982

Спасибо огромное за рецепт тарталеток с копченой рыбой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!