Рулет со смородиной

Рецепт от: katarina

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 643 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Вкусная выпечка со смородиной к чаю. Порадуйте своих близких этим вкусным ягодным рулетом после ужина. Если нет под рукой смородины, можно взять другие ягоды.

Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета из печени. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Маргарин — 50 г
  • Мука — 300 г
  • Дрожжи — 12 г
  • Смородина — 250 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 5-6 ст.л.
  • Молоко — 150 мл

Приготовление

  1. Растворите в теплом молоке дрожжи и сахар, добавьте мягкий маргарин, яйцо и белок второго яйца, перемешайте.

  2. Добавьте муку, замесите тесто и оставьте на 1,5 часа подняться. Затем раскатайте в квадрат.

    рулет со смородиной. Шаг 2
  3. На тесто выложите смородину, присыпьте сахаром и сверните рулет.

    рулет со смородиной. Шаг 3
  4. Сверху смажьте желтком и выпеките в разогретой до 170 градусов духовке в течение 45 минут. Перед подачей на стол остудите рулет и порежьте на кусочки.

    рулет со смородиной. Шаг 4

На заметку

Аппетитный рулет со смородиной. Замесите дрожжевое тесто из всех ингредиентов, кроме ягод, и оставьте его на 1,5 часа подниматься. Затем раскатайте, посыпьте ягодами и сахаром и сверните в рулет. Сверху смажьте желтком и выпеките в духовке в течение 45 минут. Перед подачей на стол остудите рулет и порежьте на кусочки. Приятного аппетита!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рулет из омлета. Должно быть вкусно.

Рецепт рулета со смородиной

Фото рулета со смородиной.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
soupis
soupis

Спасибо, будем тренироваться:)

abdiel1992
abdiel1992

Спасибо, katarina!
Ваш рецепт рулетика всё-таки самый лучший из всех!

Инга Евстюхина
Инга Евстюхина

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рулетик получается здорово!

ererorori
ererorori

Большое спасибо!!!
У katarina очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

evgeniya
evgeniya

Вот вам хорошая идейка - рулетик, спасибо автору!

Баракина Анна
Баракина Анна

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

yelza
yelza

Как вкусно! Приходится считать калории...

Демидкина Кристина
Демидкина Кристина

Спасибо!!!
рулетик СУПЕР!!!

katarina
katarina

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!