Рулеты
Рецепт от: edisha
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Закуска из яиц
- • Рецепты на день рождения
- • Закуски на праздничный стол
- • Закуски на день рождения
- • Рецепт рулетов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить рулеты. Этот рецепт является универсальным, он подходит и для горячего блюда, и в виде закуски. Более того, рулет украсит любой праздничный стол.
Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт рулетов по-милански. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш свино-говяжий — 500 г
- Батон белый — 100 г
- Яйцо — 4 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Молотый имбирь — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Чесночный порошок — 0,5 ч.л.
- Мука — 1 ч.л.
- Молоко — 100 мл
Приготовление
-
3 яйца отварите "вкрутую". С батона снимите корки и замочите мякоть в молоке.
-
В миске смешайте фарш, имбирь, чеснок, сырое яйцо, соль и отжатый мякиш. Хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут, накрыв крышкой.
-
Оторвите кусок фольги (по длине будущего рулета). Фольгу смажьте небольшим количеством масла, прямоугольником выложите фарш, яйца очистите, обваляйте в муке и выложите на середину фарша.
-
С помощью фольги сформируйте рулет, плотно прижимая фарш к яйцам. Заверните его полностью в фольгу.
-
Разогрейте духовку до 180 С и запекайте рулет 30-40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 5-7 минут для аппетитной корочки.
На заметку
Готовый рулет можно подавать как горячее блюдо к картофельному пюре, тушеным овощам или любому другому гарниру. В качестве холодной закуски просто нарежьте рулет, его внешний вид обязательно удивит вашу семью или близких. Также вы можете изменить рецептуру начинки и смешать рубленые яйца с болгарским перцем, зеленью и майонезом. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриные рулеты с паровыми овощами. Должно быть вкусно.
Фото рулетов.
Рулеты куриные Объедение
Рулеты
Рыбные рулеты с овощами
Рулеты
Комментарии к рецепту
Ой, edisha.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за удивительные рецепты!
А я никогда так не готовила рулетик, как-нибудь приготовлю. А пока дума про рулет.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Вы там знаете толк в еде :)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Баклажанные рулеты
Рулеты
Рулеты из говядины
Рулеты