Шпинатные роллы с рыбой

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко 2 стак.
• Плавленый сыр 200 г
• Шпинат замороженный 150 г
• Слабосоленый лосось 150 г
• Яйцо 2 шт.
• Пшеничная мука 7 ст.л.
• Майонез 5 ст.л.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Сахар 1 ст.л.
• Чеснок 1 зубчик

Приготовление

1. Шпинат измельчить в блендере, добавить молоко, яйца, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, сахар и муку. Массу хорошо перемешать.

2. На смазанной маслом сковороде выпечь блины, по 1 мин с каждой стороны.

3. Лосось нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить, измельчить и перемешать с майонезом и плавленным сыром.

4. Каждый блин смазать майонезной начинкой, выложить рыбу и завернуть в ролл. Готовый ролл нарезать на порции.