Омлет omelette minestrone

Рецепт от: mongimati

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 352 ккал
  • Кухня: Авторская

блюдо для двоих на завтрак.

Любителям омлета рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета светофор. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • соус - по вкусу

Приготовление

  1. разморозить овощную смесь "Минестроне".

  2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить смесь до легкой золотистой корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума. В это время занимаемся непосредственно омлетом.

    омлет omelette minestrone. Шаг 2
  3. Яйца посолить, добавить прованские травы. Взбить в блендере. Добавить молоко. Взбить до пышной массы.

    омлет omelette minestrone. Шаг 3
  4. вылить на сковороду с овощами. Накрыть крышкой. Огонь так и остается минимальным.

    омлет omelette minestrone. Шаг 4
  5. когда не останется жидкости- открыть крышку, перевернуть омлет на другую сторону на 2 минуты (этот этап - по желанию, для тех, кто любит обжаренный омлет с двух сторон, как я:)

    омлет omelette minestrone. Шаг 5
  6. Омлет подавать на стол горячим, я обычно использую простую сметану в виде соуса.

    омлет omelette minestrone. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую омлет с айвой. Должно быть вкусно.

Рецепт омлета omelette minestrone

Фото омлета omelette minestrone.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
atiowatim
atiowatim

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Кира Кочина
Кира Кочина

А реально это кто-нибудь готовил?

Шутикова Людочка
Шутикова Людочка

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

tediero
tediero

Кто-нибудь интересовался омлетом из яиц?

Маня Михайлина
Маня Михайлина

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Саша Хомутовская
Саша Хомутовская

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих омлета omelette minestrone он не ел.

Ксюша Шпаковская
Ксюша Шпаковская

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю омлет omelette minestrone.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Гензур София
Гензур София

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Забалуева Вита
Забалуева Вита

По совету коллеги приготовила этот омлет omelette minestrone.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

yeduardovna_78
yeduardovna_78

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

khokhlacheva_95
khokhlacheva_95

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!