Курица, маринованная с чили и шалфеем
Рецепт от: Галяпа Люда
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Для тех, кто любит пикантные, пряные, потрясающе ароматные маринады, хочу предложить нехитрый вариант для курочки. Вы точно останетесь довольны, стоит вам лишь раз попробовать повторить этот рецепт.
Любителям закусок рекомендую попробовать приготовить рецепт ньокков из картофеля с шалфеем. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Курица — 1 шт.
- Чеснок — 5 шт.
- Ароматные травы — 1 Пучок (шалфей, розмарин, тимьян, базилик, майоран, орегано)
- Лавровый лист — По вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Чили — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Для начала очистите чеснок и подготовьте всю зелень и травы, которые вы будете использовать. Вымойте и как следует обсушите. Желательно брать все в свежем виде, чтобы аромат и вкус курицы был более насыщенным.
-
2. Далее нужно все измельчить с помощью блендера или в ступке. Вымойте чили, добавьте в маринад.
-
3. Выжмите туда же сок лимона и добавьте по вкусу соль. Все тщательно перемешайте. Вот такая пикантная и безумно ароматная масса у нас получилась.
-
4. Вымойте и обсушите курочку. В зависимости от того, как вы будете ее готовить, нарежьте порционными кусочками или разрежьте пополам и разверните "бабочкой". Положите курицу в рукав, добавьте к ней маринад и завяжите пакет.
-
5. Мариноваться она должна не менее 2-3 часов, чтобы хорошо пропиталась. А после можно доводить до готовности. В данном случае курица жарится на гриле.
-
6. Вот такая красота! Приятного аппетита.
На заметку
Представляю вам простой способ, как приготовить курицу, маринованную с чили и шалфеем, а также самыми разнообразными травами. Этот способ хорош тем, что маринад вы сделаете всего за несколько минут. Минимум усилий, а в результате у вас на столе будет потрясающе вкусная курочка. Кстати, ее можно пожарить на гриле, запечь в духовке или обжарить на сковороде под прессом, например. Выбирайте тот вариант, который вам больше по душе.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пасту с каштанами, грибами и шалфеем. Должно быть вкусно.
Фото курицы, маринованной с чили и шалфеем.
Чили кон карне по-петербургски
Супы
Маринованная семга с кунжутом
Закуски
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит курицу, маринованную с чили и шалфеем.
Вот вам еще интересный рецептик супа vkusnoprigotovim.ru/supy/chili-kon-karne-po-peterburgski. Очень довольна.
Галяпа большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала курицу, маринованную с чили и шалфеем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит курицу, маринованную с чили и шалфеем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от курицу, маринованную с чили и шалфеем.
СПАСИБОЧКИ!
Отлична идея!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Искала рецепт курицы, маринованной с чили и шалфеем и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо, Галяпа, за изумительный рецепт курицы, маринованной с чили и шалфеем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Некоторое время назад готовила курицу, маринованную с чили и шалфеем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Шоколадные конфетки с чили
Конфеты
Скумбрия маринованная
Закуски