Итальянская закуска antipasti
Рецепт от: Сладко Александра
- • Рецепты итальянской кухни
- • Простые рецепты
- • Вкусные закуски
- • Закуска из кабачков
- • Закуски из баклажанов
- • Рецепт закусок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 699 ккал
- Кухня: Итальянская
Безумно вкусные маринованные овощи! Отлично подойдут и к мясу, и рыбе, и просто на кусок чиабатты с парочкой маслин.: Обязательно попробуйте, пока сезон овощей! Обещаю - понравится!:
Любителям закусок рекомендую попробовать приготовить рецепт праздничной закуски. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- баклажан - 2 шт.
- кабачки - 1 шт.
- чеснок - 3 стак.
- лимоны - 2 шт.
- розмарин - 1
- оливковое масло - по вкусу
Приготовление
-
Овощи и грибы порезать довольно крупными кусками, выложить на противень, посолить, посыпать травками, измельченным чесноком, сбрызнуть оливковым маслом и запекать при тем-ре 200 г 20 мин Остудить до теплого.
-
С лимонов натереть цедру, отжать сок. Лук нарезать тонкими полукольцами. Смешать масло, уксус, лимонный сок, цедру и лук.
-
В маринад выложить теплые овощи. Перемешать и оставить мариноваться минимум на 3 часа. Периодически перемешивать.
-
Смачного!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую блинную закуску. Должно быть вкусно.
Фото итальянской закуски antipasti.
Закуска из тортильи
Закуски
Закуска Бригантина
Закуски
Закуска из селедки
Закуски
Комментарии к рецепту
Итальянская закуска antipasti просто вкусняшка!!!
Не рецепт, а песня!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Итальянская закуска antipasti вкуснее чем закуска разноцветный сыр?
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за рецепт!
теперь итальянская закуска antipasti -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт итальянской закуски antipasti!!!
Сладко, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Закуска из грибов
Закуски
Закуска на чипсах
Закуски