Рецепт от: Галяпа Люда
Вы что-нибудь слышали про Николь Симон, про ее идею оригинально заворачивать орешки в красивую упаковку с различными пожеланиями в стиле Ицзин (Книга перемен), которая приобрела огромную популярность США. Приветствую вас, Друзья мои! Давайте же и мы сами приготовим для своих друзей и близких вкусную ореховую смесь в восточном стиле:) Рецепта Николь Симон, конечно же, я не знаю, а поэтому предложу вам свой, но он будет от чистого сердца и с большой любовью, так, и вы сможете передать свои чувства своим родным. Предлагаю вам рецепт пряных орехов в сладкой, великолепной золотистой карамели, с корицей и кардамоном, и апельсиновой цедрой. Вы никогда не ошибетесь с упаковкой, будь это золотистый пакетик, или же бесцветный, подарочная сеточка либо красивая коробочка с ленточкой. А можно коробочу и пакетик заменить на песочные корзиночки (тарталетки) небольшого размера, в которые вы разложите смесь орехов. Такой замечательный сладкий подарок будет с домашним теплом. И не забудьте вложить в упаковку поздравительную открыточку с пожеланием: Я же выбрала красную коробочку в китайском стиле с красной ленточкой и маленькие песочные тарталетки, тесто для которых вы сможете приготовить по своему любимому рецепту, у меня с добавлением коричневого сахара. Ингредиенты рассчитаны на 1 стакан смеси орехов. Орехи можно съесть прям так, а можно пустить в дополнение к начинке, в пирог например:)
Любителям заготовок рекомендую попробовать приготовить рецепт слоек восточных. Очень даже ничего.
Орехи обжариваем на сухой сковороде до зарумянивания, снимаем их со сковороды и перекладываем в отдельную посуду
Сливочное масло растопить в той же сковороде, добавить сахар, воду и специи, цедру и варим помешивая, пока все у нас не превратится в глазурь, около 1-2 минуты
Добавляем к карамели орехи и варим еще 2 минуты
Перекладываем готовые орехи на дощечку покрытую пергаментом и оставляем так, чтобы наши орехи подсохли, а сахар затвердел.
А потом можно переложить их в подарочную упаковку на ваш вкус и перевязать ленточкой,
Или же разложить по тарталеткам, у меня вышло 10 штучек. Тесто я делала песочное с добавлением коричневого сахара
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пряные тыквенные кексы. Должно быть вкусно.
Пряные свиные отбивные
Мясо
Восточные чебуреки
Чебуреки
Орехи со сгущенкой
Заготовки
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить восточные пряные орехи! спасибо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Попробую это блюдо. Спасибо!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень довольна восточными пряными орехами! Благодарю за рецепт.
Надо будет сделать коктейль восточные сказки vkusnoprigotovim.ru/napitki/kokteil-vostochnye-skazki. Должно получиться классно.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Галяпа, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Галяпа спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))