Коктейль восточные сказки

Ингредиенты на пять порций

• гранатовый сок - 1 л
• вода - ½ л
• каркаде - 1 ст.л.
• гвоздика - 5 звездочек
• корица - 1 шт.
• мускатный орех - 1 щепотка
• перец душистый горошком - 2 шт.
• сахар - 2 ст.л.
• абрикосы - 10 шт.
• нектарины - 1 шт.
• лед - 2 шт.

Приготовление

1. Воду вскипятить. Положить в нее пряности и варить 2 мин

2. Всыпать каркаде и варить 1 мин Огонь выключить, дать отвару настояться 15-20 мин

   

3. Настой каркаде процедить через дуршлаг с мелкой сеткой.

   

4. В теплый настой каркаде добавить сахар и перемешать. Вместо сахара также можно использовать мед.

   

5. Остывший настой каркаде соединить с гранатовым соком, перемешать.

   

6. Абрикосы и нектарин вымыть, обсушить, удалить косточки. Нарезать небольшими кусочками. Положить нарезанные фрукты в коктейль и поставить напиток охлаждаться в холодильник на 1 час или более.

   

7. Наполнить стаканы коктейлем, в каждый стакан не забыть положить кусочки фруктов. По желанию, можно добавить в напиток кусочки льда. Вставить коктейльные трубочки, украсить их половинками абрикосов и наслаждаться ароматным напитком. Приятного аппетита!