Рецепт от: waniroro1998
Кто из нас не помнит это лакомство, которое было настоящим праздником в детстве? Побалуйте себя печеньем в виде орешков с начинкой из сгущенки. Ваши дети будут просто в восторге от такого угощения.
Любителям заготовок рекомендую попробовать приготовить рецепт слоек со сгущенкой. Очень даже ничего.
Первым делом приготовьте тесто для орешков. Для этого просейте несколько раз через сито пшеничную муку. Маргарин достаньте из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре, чтобы он размягчился. Нарежьте маргарин на кусочки и положите его к муке. Перетрите муку с маргарином руками в крошку.
Возьмите сырые куриные яйца и отделите желтки от белков. Белки положите в холодильник, а желтки поместите в миску. Добавьте к ним сахар и разотрите.
Охлажденные белки достаньте из холодильника и взбейте венчиком до белого цвета. Чтобы это было сделать легче, добавьте к белкам щепотку соли или лимонную кислоту на кончике ножа.
Соду погасите уксусом или любой другой кислотой, например, лимонным соком. Вместо соды с уксусом можно использовать магазинный разрыхлитель из пакетиков.
В миску с крошкой из маргарина и муки добавьте соль, ванильный сахар и соду, гашенную уксусом. Затем добавьте растертые с сахаром желтки. В конце положите взбитые белки и перемешайте. Замесите мягкое тесто.
Орешки необходимо делать при помощи специальной формы. Разогрейте ее на конфорке, смажьте растительным маслом и выложите в полые отверстия по кусочку теста. Прижмите и подержите над конфоркой по пять минут с обеих сторон.
Для начинки взбейте размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой. Начините полученной смесью орешки, вкладывая в каждый по несколько штук арахиса и "склеивая" их. Охладите печенье в холодильнике и подавайте к столу.
Чтобы вновь оказаться на мгновение в детстве, приготовьте блюдо, которое так часто нам пекла бабушка или мама. Эти натуральные, без красителей, ароматизаторов и других вредных веществ, лакомства оценят ваши дети. Также такое печенье не стыдно подать к чаепитию гостям. Узнайте, как приготовить орехи со сгущенкой из этого рецепта.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую трубочки со сгущенкой. Должно быть вкусно.
Восточные пряные орехи
Заготовки
Тирамису со сгущенкой
Тирамису
Комментарии к рецепту
Waniroro1998, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо, waniroro1998 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное waniroro1998 за прекрасный рецепт!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Сделала сегодня орехи со сгущенкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Девочки, давайте поговорим про восточные пряные орехи. Сегодня приготовила, понравилось.
Мой любимый человек очень любит орехи со сгущенкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Обожаю орехи со сгущенкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень понравился состав орехов со сгущенкой, все отлично должно сочетаться!
Орехи со сгущенкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
орехи со сгущенкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вафли со сгущенкой
Вафли