Огурцы малосольные

Рецепт от: edoredi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям солений рекомендую попробовать приготовить рецепт малосольных огурцов на минеральной воде. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • огурцы
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • чеснок 3-4 зубчика
  • перец душистый 3-4 горошины
  • вода 1 л
  • соль (крупная) 2 ст.л. (без горки)
  • сахар 1 ч.л.

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Огурцы вымыть. Отрезать у огурцов кончики с двух сторон, залить холодной водой и оставить на 2 часа.

  3. Листья хрена и зонтики укропа вымыть. Зубчики чеснока очистить и крупно нарезать. На дно чистой банки положить зонтики укропа, листья хрена, чеснок и горошины перца. Уложить огурцы, снова положить укроп, листья хрена и нарезанные зубчики чеснока - таким образом укладывать, чередуя, огурцы со специями, пока не будет заполнена вся банка.

    огурцы малосольные. Шаг 3
  4. Приготовить рассол: В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар и довести до кипения. Кипящим рассолом залить огурцы и прикрыть крышкой.

    огурцы малосольные. Шаг 4
  5. После остывания рассола, убрать банку с огурцами в холодильник. Огурцы будут готовы примерно через сутки, но можно начинать кушать раньше.

    огурцы малосольные. Шаг 5
  6. Приятного Вам аппетита!

    огурцы малосольные. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую быстрые малосольные огурцы. Должно быть вкусно.

Рецепт огурцов малосольных

Фото огурцов малосольных.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Зоя Бараненко
Зоя Бараненко

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

ademoscie
ademoscie

Рецепт огурцов малосольных суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

yeduardovna_78
yeduardovna_78

Огурцы малосольные - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

sadovnikova_90
sadovnikova_90

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Калайдопуло Настасья
Калайдопуло Настасья

Огурцы малосольные выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Смертина Арина
Смертина Арина

Мой самый любимый рецепт огурцов малосольных!!!
Я тоже так готовлю!

luppa_86
luppa_86

А я никогда так не готовила огурцы малосольные, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurtsy-za-chas.

dana89
dana89

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела огурцы малосольные.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!