Малосольные огурцы в кастрюле
Рецепт от: Аня Бычко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 31 ккал
- Кухня: Авторская
Эти хрустящие малосольные огурцы в кастрюле с ароматным чесноком и укропом, которыми так приятно закусить.
Любителям солений рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрых малосольных огурцов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Вода — 1 л
- Огурцы — 1 кг
- Укроп — 1 пучок
- Листья хрена — 5-6 шт.
- Листья смородины — 5-6 шт.
- Листья вишни — 5-6 шт.
- Зубчик чеснока — 3-5 шт.
- Черный перец горошком — 5-7 шт
Приготовление
-
Огурцы хорошо вымыть.
-
Зелень промыть и обсушить.
-
На дно кастрюли уложить листья смородины и вишни, половину листьев хрена нарвать руками.
-
Срезать хвостики огурцов и уложить их в кастрюлю.
-
Добавить нарезанный чеснок и душистый перец горошком.
-
Сверху заложить большими веточками укроп.
-
Накрыть листьями хрена.
-
В холодной кипяченой воде развести соль, из расчета на 1 литр воды 2 ст. ложки соли.
-
Залить рассол в кастрюлю до верха, так чтобы огурчики плавали, плотно уложенные огурцы не будут хрустящими. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.
-
Готовые огурчики выложить на блюдо и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую малосольные огурцы. Должно быть вкусно.
Фото малосольных огурцов в кастрюле.
Малосольные огурцы в банке
Соления
Малосольные огурцы на зиму
Соления
Острые малосольные огурцы
Соления
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Аня, ты сама их придумала рецепт малосольных огурцов в кастрюле?
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала малосольные огурцы в кастрюле для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Малосольные огурцы в кастрюле это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать огурцы малосольные.
Не рецепт, а песня!!!
Изумительно вкусно…
Все понятно и наглядно в рецепте малосольных огурцов в кастрюле.
Готовить с Аня одно удовольствие!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за рецепт малосольных огурцов в кастрюле.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь малосольные огурцы в кастрюле периодически готовим!!!)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Уверена маме понравится
все любители малосольных огурцов в кастрюле оценили!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо большое, Аня, освежила в памяти рецепт малосольных огурцов в кастрюле!
порадую любимого.
Малосольные огурцы за час
Соления
Огурцы малосольные
Соления