Компот из персиков на зиму

Рецепт от: ceneecai1974

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Авторская

Приготовить компот из персиков на зиму на трехлитровую банку очень просто! Целые персики можно подавать детям на полдник, на праздничный стол в виде десерта, использовать в начинку. Наслаждайтесь!

Любителям компота рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из черники на зиму. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • Персик — 3 кг
  • Сахар — 800 г
  • Вода — 1 л
  • Лимонная кислота — 1 По вкусу (Щепотка в банку)

Приготовление

  1. Подготовить персики, перебрать, помыть сложить в таз или кастрюлю.

  2. Заливаем персики кипятком и оставляем на 40 минут.

    компот из персиков на зиму. Шаг 2
  3. Стерилизуем банки и крышки.

    компот из персиков на зиму. Шаг 3
  4. Складываем персики в банки, примерно по 1,5 кг плодов на одну банку. Заливаем чистым кипятком, настаиваем30-40 минут.

    компот из персиков на зиму. Шаг 4
  5. Сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения, добавляем лимонку, разливаем по банкам и закатываем.

    компот из персиков на зиму. Шаг 5

На заметку

Компот из персиков на зиму на трехлитровую банку я люблю делать из целых плодов, но можно делать и по-другому. Очистить персики от кожицы и порезать на дольки. Но мне больше нравится, когда компот из персиков на зиму делается из целых плодов! Так они сохраняются твердыми, не расползаются, когда достаешь их из банки. Но если плоды крупные, то конечно лучше их сделать половинками, убрав косточки. Тогда не нужно делать заливку кипятком в тазу, а сразу разложить по банкам и дальше все по рецепту! Компот из персиков на зиму я часто использую на зимний праздничный стол: подаю персики со взбитыми сливками или использую в прослойку торта. Успехов!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую компот из голубики на зиму. Должно быть вкусно.

Рецепт компота из персиков на зиму

Фото компота из персиков на зиму.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Исмаил Маргарита
Исмаил Маргарита

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю компот из персиков на зиму.

ingengill
ingengill

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

abdiel1992
abdiel1992

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ceneecai1974, рецептам.

katsuro_94
katsuro_94

Теперь часто готовлю компот из шиповника на зиму.

Макаренко Надя
Макаренко Надя

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

zelinskaya_85
zelinskaya_85

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Занченко Мина
Занченко Мина

Приготовила компот из персиков на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!

itistere1987
itistere1987

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

lyuda76
lyuda76

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить компот из персиков на зиму.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

alla86
alla86

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

dirsa
dirsa

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

soteseds2000
soteseds2000

Ceneecai1974, спасибо за рецепт компота из персиков на зиму!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

zinka91
zinka91

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт компота из персиков на зиму.
У меня все получилось, как на Ваших фото!