Компот из черники на зиму
Рецепт от: edinditit
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Авторская
Полезный и безумно вкусный компот для всей семьи! Рассказываю и показываю рецепт приготовления компота из черники на зиму.
Любителям компота рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из персиков на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Черника — 1 кг
- Сахар — 30 г
- Лимонная кислота — 2-3 г
Приготовление
-
Свежую собранную чернику нужно перебрать, удалить многочисленные листочки, которые попадаются вместе с ягодой. Промыть.
-
Заранее приготовить сахарный сироп: в воду добавить сахар, немного лимонной кислоты и прокипятить.
-
Пока готовится сироп, подготовленную ягоду сложить в предварительно простерилизованные банки. Прокипятить крышки.
-
Заливаем банки горячим сахарным сиропом. На дно кастрюли, в которой предполагается стерилизовать компот, положим специальную подставку для банки или же чистую тряпочку, сложенную в несколько раз. На подставку поставим банку.
-
Накрываем тару крышкой и стерилизуем литровую банку в кипящей воде минут 8, затем закатываем крышку.
-
Компот из черники на зиму готов. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления компота из черники на зиму я беру 30 грамм сахара на литр. Ягода сама по себе не очень кислая, поэтому я беру сахара немного, если вам хочется сладкий компот - можно и больше положить. Смотрим рецепт.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую компот из голубики на зиму. Должно быть вкусно.
Фото компота из черники на зиму.
Компот из клюквы на зиму
Компот
Компот из груши на зиму
Компот
Комментарии к рецепту
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я уже сделала компот из черники на зиму.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Готовится элементарно)
Спасибо за рецепт компота из черники на зиму, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Компот из черники на зиму просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Буду очень рада, если кому рецепт компота из шиповника на зиму пригодится.
Спасибочки :)
Компот из сливы на зиму
Компот
Компот из тыквы на зиму
Компот