Компот из клюквы на зиму
Рецепт от: lutrica
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, К чаю
Компот из фруктов или ягод на зиму можно приготовить одним из двух способов: либо заливать ягоды заранее приготовленным сиропом, либо предварительно отваривать их, добавляя сахар лишь в конце. Второй способ подходит в том случае, если мы готовим компот из достаточно твердых фруктов - а значит, и для рецепта компота из клюквы с яблоками на зиму он вполне подходит. Указанного количества ингредиентов хватит приблизительно на две полулитровых баночки.
Любителям компота рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из голубики на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Клюква 700 г
- Сахар 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Яблоко 1 шт
Приготовление
-
Для начала займемся подготовкой всех необходимых нам ингредиентов. Ягоды клюквы перебираем и аккуратно промываем под струей прохладной (ни в коем случае не горячей) воды. Яблоки моем и режем небольшими дольками, при желании можно предварительно очистить их от кожуры.
-
Пересыпаем все ингредиенты в глубокую кастрюлю.
-
На среднем огне доводим до кипения и варим в течение 10-15 минут - за это время яблоки станут достаточно мягкими, а ягоды клюквы не успеют полопаться.
-
Перед тем, как снимать почти готовый компот с огня, добавляем заранее отмеренное количество сахара, перемешиваем и оставляем вариться еще на две-три минуты, чтобы сахар полностью растворился. После этого можно заливать готовый компот прямо горячим в заранее подготовленные баночки - и закатывать на зиму.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую компот из урюка на зиму. Должно быть вкусно.
Фото компота из клюквы на зиму.
Компот из кизила на зиму
Компот
Компот из груши на зиму
Компот
Компот из сливы на зиму
Компот
Комментарии к рецепту
Спасибо большое! Буду пробовать!
Опачки!
Теперь братик обрадуется компоту из клюквы на зиму!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить компот из клюквы на зиму.
О результате напишу позже.
Буду очень рада, если кому рецепт компота из шиповника на зиму пригодится.
Хороший рецепт. Спасибо
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Lutrica!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила компот из клюквы на зиму, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lutrica спасибо вам огромное!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик компота из клюквы на зиму в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Lutrica, это просто волшебный рецепт компота из клюквы на зиму!
спасибо!
Отлична идея!
Компот из тыквы на зиму
Компот
Компот ассорти на зиму
Компот