Компот из сливы на зиму
Рецепт от: adlea1999
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 15
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Авторская
Компот из сливы на зиму на трехлитровую банку можно варить из любых слив: желтых, красных, синих. И каждая баночка будет отличаться цветом и вкусом. Можете менять количество сахара по своему вкусу.
Любителям компота рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из черники на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Сливы — 5 кг
- Сахар — 2,5 - 3 кг (по вкусу)
Приготовление
-
Сливы помыть.
-
В хорошо помытые банки положить сливы.
-
Сливы залить кипятком, настаивать 15 минут.
-
Слить воду из банок в кастрюлю.
-
В сироп добавить сахар, кипятить до растворения сахара.
-
Сливы залить сиропом, долить кипятком до горлышка банки
-
Закатать банку пастеризованной крышкой, перевернуть и укутать до полного охлаждения.
На заметку
Компот из сливы на зиму на трехлитровую банку готовится несложно, в общем, по классической технологии. Главное - взять вкусные сливы, твердые, целенькие. Можно косточки вытащить и сливы разрезать пополам. Для меня самый вкусный компот - из синих слив. В детстве, у бабушки на Кубани было роскошное дерево с мелкими круглыми сливами. Мякоть внутри была почти черная, вкус кисло-сладкий, а компот получался божественный - ароматный, насыщенного красного цвета. Сколько всего вкусного было в детстве!:) Не забывайте об этом и готовьте своим детям вкусные компоты! Успехов!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую компот из белой сливы. Должно быть вкусно.
Фото компота из сливы на зиму.
Компот из кизила на зиму
Компот
Компот из груши на зиму
Компот
Комментарии к рецепту
Adlea1999!
Спасибо огромное за новенький рецептик компота из сливы на зиму!!!
Компот из сливы на зиму — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Adlea1999…мой муж сошел с ума.
Просит сделать компот из сливы на зиму на его работу, чтобы всем похвастаться.
В выходные сделала компот из шиповника на зиму по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Здравствуйте adlea1999!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое adlea1999!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Рецепт отличный!
делаю компот из сливы на зиму регулярно.
Компот из тыквы на зиму
Компот
Компот из урюка на зиму
Компот