Рецепт от: rudko_82
Если ищете рецепт изысканного торта для праздничного вечера, тогда посмотрите, как приготовить Торт "Эклер". Он получается вкусный, легкий, нежный и воздушный, он обязательно покорит всех.
Любителям эклеров рекомендую попробовать приготовить рецепт торта. Очень даже ничего.
Готовим заварное тесто по инструкции. В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем 30 миллилитров молока, подсолнечное масло и всыпаем пакетик заварного теста, все замешиваем до вязкого состояния.
2. Кондитерским мешком выдавливаем на противень эклеры и отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф для запекания на 15 минут.
3. Для крема в миску наливаем 200 миллилитров молока всыпаем сахар и добавляем желток, отправляем в микроволновую печь на 2 минуты, после чего достаем и перемешиваем венчиком и снова ставим на 2 минуты. Готовый крем накрываем пленкой и оставляем остывать.
4. Готовым кремом начиняем все эклеры, после чего начинаем выкладывать нижний слой, и поливаем кремом, посыпаем кокосовой стружкой, затем следующий слой и опять поливаем кремом и так до тех пор, пока не закончатся эклеры, выкладываем все в форме конусной башни.
5. Готовую глазурь растапливаем в микроволновой печи. Торт поливаем глазурью и оставляем при комнатной температуре на несколько часов. Торт готов - приятного аппетита!
Для приготовления торта необходимо испечь много эклеров, а затем начинить их кремом, который вы можете сделать по своему усмотрению. Затем все укладываем в произвольной форме, например, делаем подобие башни. Сверху торт украшаем шоколадной глазурью, джемом или любым кремом.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую киевский торт. Должно быть вкусно.
Торт Пломбир
Торты
Торт Добош
Торты
Комментарии к рецепту
Rudko_82 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида торта эклер.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ух ты! Как красиво и просто!
Рецепт весьма кстати!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Обязательно попробуйте домашний торт-эклер из печенья, это вкусно.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Торт Рыжик
Торты
Торт Тачка
Торты