Торт zephyr dream

Рецепт от: Юльянка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 479 ккал
  • Кухня: Авторская

Полет фантазии безграничен. Так приятно удивлять и баловать родных вкусными блюдами. Вашему вниманию прекрасный, нежный, ароматный и невероятно сочным торт "Зефирная мечта")

Любителям тортов рекомендую попробовать приготовить рецепт торта. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • сахар ванильный - 1
  • молоко - 3 шт.
  • зефир - 12 шт.
  • кокосовая стружка - 1 шт.
  • глазурь - 3 г
  • бисквит - по вкусу

Приготовление

  1. В первую очередь приготовим крем...Для этого берем яйца и взбиваем их с половиной сахара, ванилином и какао. На медленном огне подогреем молоко и растворим в нем остальную половину сахара. Слегка остудим. Добавим в него мягкое сливочное масло и яичную смесь, не прекращая помешивать. Снова ставим на медленный огонь и по чуть-чуть всыпаем муку, тщательно размешивая. Сыпем муку до тех пор, пока крем не приобретет нужную консистенцию (очень густой сметаны). Снова все перемешаем. Оставим остывать.

  2. Яйца взбить с сахаром. Добавить ваниль, какао, корицу, разрыхлитель, подсолнечное масло и молоко. Всыпать муку и снова тщательно взбить тесто. Выпекать три круглых коржа при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут.

    торт zephyr dream. Шаг 2
  3. Испекшиеся коржи пропитать сахарным сиропом.

    торт zephyr dream. Шаг 3
  4. Все коржи густо смазать кремом. Сверху на крем между 1 и 2, а также между 2 и 3 коржами уложить плотно кружочки разрезанного зефира и уложить в торт.

    торт zephyr dream. Шаг 4
  5. Промазать всю поверхность торта, включая бортики.

    торт zephyr dream. Шаг 5
  6. Украсить, посыпав кокосовой стружкой и шоколадной глазурью (глазурь готовится очень просто: смешать все ингредиенты и подогреть на медленном огне).

    торт zephyr dream. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую торт черемуховый. Должно быть вкусно.

Рецепт торта zephyr dream

Фото торта zephyr dream.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
alena98
alena98

Большое спасибо за рецепт!
домашний торт просто супер!!!

Веселова Марта
Веселова Марта

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Клемина Элеонора
Клемина Элеонора

Спасибо, Юльянка!

endore
endore

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

lesya
lesya

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

utharo2004
utharo2004

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Соня Неустроева
Соня Неустроева

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

iteratimo
iteratimo

Последнее время увлеклась домашним тортиком, моим нравится.

ancalu
ancalu

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Пантюхина Инка
Пантюхина Инка

Сегодня первый раз готовила торт.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

angelina
angelina

Старый добрый рецепт.

Ира Ольшанская
Ира Ольшанская

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

antedari
antedari

Вкус домашнего тортика просто потрясающий!
Будем повторять.

Надежда Макарчук
Надежда Макарчук

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!