Слойки с колбасой зигзаг

Рецепт от: Марина Софьянчук

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На природу, На полдник

Сегодня хочу поделиться еще одним простым и доступным вариантом приготовления несладкой выпечки из слоеного теста. На этот раз это будут небольшие булочки с колбасой в виде зигзагов. Будет вкусно!

Любителям выпечки рекомендую попробовать приготовить рецепт слоек яблочко. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Слоеное тесто — 500 г
  • Колбаса вареная — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кунжут — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто выньте заранее из холодильника, чтобы оно успело слегка разморозиться. Кстати, для этого рецепта можно использовать как слоеное, так и слоено-дрожжевое тесто. Мне больше нравится второй вариант, слойки тогда получаются нежнее и вкуснее.

  2. Колбасу порежьте тонкими кружочками, можно купить уже порезанную колбасу в магазине или попросить продавца порезать ее. Но я с успехом порезала колбасу и сама, главное: нож должен быть большим и острым.

    слойки с колбасой зигзаг. Шаг 2
  3. Тесто тонко раскатайте тесто. Подберите круглую форму диаметром равную диаметру колбасы. Я использую металлическую форму, но можно подобрать подходящее блюдечко, чашку и т. д. Выдавите кружочки из теста, их должно получиться ровно в 2 раза больше, чем кружочков колбасы.

    слойки с колбасой зигзаг. Шаг 3
  4. Каждый ломтик колбасы положите между двумя кружочками теста. Затем сделайте надрезы, как показано на фото. Получится своеобразный зигзаг. Немного растяните его в стороны.

    слойки с колбасой зигзаг. Шаг 4
  5. Переложите зигзаги на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.

    слойки с колбасой зигзаг. Шаг 5
  6. Запекайте слойки в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут. Подавайте горячими, кушайте с удовольствием!

    слойки с колбасой зигзаг. Шаг 6

На заметку

Рецепт, как приготовить слойки с колбасой Зигзаг, не сложнее приготовления любых других слоек. Единственная задача моего рецепта - показать еще один вариант заворачивания и формирования слоек. Зигзаги с колбасой получаются, помимо того, что вкусными, так еще и очень красивыми. Так и хочется съесть одну, а то и несколько. Не боритесь со своими желаниями, а пеките сразу побольше таких слоек!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую слойки с сыром. Должно быть вкусно.

Рецепт слоек с колбасой зигзаг

Фото слоек с колбасой зигзаг.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Алхимова Люба
Алхимова Люба

Приготовила слойки с колбасой зигзаг — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

enerari
enerari

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Надежда Макарчук
Надежда Макарчук

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

mugememo1971
mugememo1971

Марина, спасибо за прекрасный рецепт! слойки с колбасой зигзаг всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Исмаил Маргарита
Исмаил Маргарита

Сделала слойки с маком vkusnoprigotovim.ru/vypechka/sloiki-s-makom. Всем советую!

Зубрицкая Кира
Зубрицкая Кира

Слойки с колбасой зигзаг готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
слойки с колбасой зигзаг у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

stetsenko_87
stetsenko_87

Просто божественный вкус!

ifecen1997
ifecen1997

Спасибо вам, Марина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для слоек с колбасой зигзаг уже имеются в наличии.

didsa1981
didsa1981

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

nowacoo1976
nowacoo1976

Спасибо!
Очень замечательный рецепт слоек с колбасой зигзаг.

sachenok_91
sachenok_91

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт слоек с колбасой зигзаг мой любимый!!!