Рецепт от: disullo1979
Угостили меня как-то на работе то ли пирожком, то ли печенькой с черникой.Выпечка магазинная - клеклая, бледная, мокрая какая-то.Ни вкуса, ни удовольствия. И подумала я - неужели сама не смогу испечь что-то получше? И не просто подумала, но и испекла! Предлагаю на ваш суд свое произведение по мотивам магазинной выпечки
Любителям выпечки рекомендую попробовать приготовить рецепт слоек со сгущенкой. Очень даже ничего.
Если тесто мороженое, выкладываем на разморозку. Делаем начинку: чернику (прямо замороженную) выкладываем в кастрюльку, засыпаем сахаром. пусть постоит 20-30 минут. Затем ставим кастрюльку на огонь и, быстро и тщательно перемешивая, доводим до кипения. Затем огонь убавляем и провариваем до некоторого загустения. Чуть остужаем и всыпаем ложку крахмала, быстро размешиваем. Масса очень загустеет.
2. На присыпанную мукой рабочую поверхность выкладываем тесто, чуть раскатываем. нарезаем пласт на прямоугольники (размер - по вашему желанию).
3. Каждый прямоугольник мысленно делим пополам и на одной стороне делаем надрезы, не доходя до края прямоугольника. На нерезанную сторону выложить по ложке начинки и закрыть порезанной половинкой, крепко прижимая края.
4. Выкладываем изделия на противень, смазываем взболтанным яйцом. Выпекать в разогретой духовке при 200С 15-25 минут. Первые 7-10 минут духовку не открывать!
5. Готовые пирожки-печеньки выдержать в приоткрытой духовке минут 20. посыпать сахарной пудрой (по желанию). Приятного чаепития!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую слойки яблочко. Должно быть вкусно.
Слойки с бананом
Выпечка
Слойки с зеленью
Выпечка
Слойки с джемом
Выпечка
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Disullo1979, спасибо вам огромное!!!
слойки с черникой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Сделала слойки с черникой всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Наверно нужно порепетировать приготовление слоек с маком. А то вдруг опростоволосимся.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик слоек с черникой
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Слойки с маком
Выпечка
Слойки с сыром
Выпечка