Яблочные слойки

Ингредиенты на восемь порций

• тесто слоеное - 100 г
• сахар - 4 ч.л.
• корица - по вкусу
• сахарная пудра - 1 ст.л.
• мята - по вкусу

Приготовление

1. Нагреваем духовку до 200.

2. На присыпанной мукой поверхности тонко раскатываем слоеное тесто и разрезаем на 8 квадратов.

3. Чистим антоновку от сердцевины и кожуры. Яблоки режем крупными кусочками и выкладываем в центр каждого квадратика, присыпаем по ч. л. сахара и корицей. Затем крепко соединяем уголки квадратика в центре. Получается конвертик.

4. Выкладываем слойки на противень, выстеленную бумагой для выпечки и выпекаем 20 минут.

5. Перетираем в ступке листики мяты, добавляем сахар и перемешиваем.

6. Остывшие слойки посыпаем сахарной пудрой, а мятным сахаром украшаем тарелку. Все!