Банановые слойки

Ингредиенты на четыре порции

• мука 3 стак.
• вода 1 стак.
• маргарин 250 г
• соль щепотка
• сахар 3 ст.л.
• бананы 4 шт.
• сахарная пудра

Приготовление

1. Из муки, воды и соли замесить тесто. Оставить его на 20 мин

2. Раскатать тесто в очень тонкий пласт, смазать маргарином, сложить пополам, опять смазать маргарином, снова сложить, продолжать так до тех пор, пока тесто совсем не сложится. Завернуть тесто в пакет и поставить в холодильник на полчаса. Повторить эту процедуру 3 раза.

3. Бананы очистить и нарезать кружочками.

4. Достать тесто из холодильника, раскатать не очень тонко, разрезать на прямоугольники (5х10). Выложить бананы на каждый прямоугольник и посыпать их сверху сахаром. Сложить пополам и залепить края. Выпекать в разогретой духовке 20 мин при температуре 200 градусов. Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.