Пицца по дюкану

Рецепт от: Бирченко Юта

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.

Любителям пиццы рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы hut. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Яйца — 3 шт.
  • Овсяные отруби — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель для теста — 0,5 ч.л.
  • Кефир обезжиренный — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л. (без сахара)
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100 г (обезжиренный)
  • Орегано — 0,5 ч.л.

Приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите грудку до готовности, остудите ее.

  2. Для теста смешайте яйца, разрыхлитель, кефир и обязательно отруби. Хорошо перемешайте до однородной массы. Можно также взбить все миксером или ручным венчиком.

    пицца по дюкану. Шаг 2
  3. Оставьте полученную массу на 10 минут, чтобы отруби набухли. А пока подготовьте начинку.

    пицца по дюкану. Шаг 3
  4. Отваренную грудку порежьте небольшими кусочками. Собственно говоря, размеры кусочков зависят от ваших предпочтений, можно даже целыми слайсами выкладывать курицу на пиццу.

    пицца по дюкану. Шаг 4
  5. Помидоры порежьте кружочками или половинками кружочков.

    пицца по дюкану. Шаг 5
  6. Хорошенько разогрейте сковороду, вылейте на нее тесто. Жарьте примерно 2-3 минуты. Как только снизу корж хорошенько схватится, выложите сверху измельченную курицу.

    пицца по дюкану. Шаг 6
  7. Разложите помидор. Я также люблю добавить немного томатной пасты, получается сочнее. Присыпьте орегано.

    пицца по дюкану. Шаг 7
  8. Сверху присыпьте тертым на мелкой терке твердым сыром, накройте крышкой и готовьте 5 минут на медленном огне.

    пицца по дюкану. Шаг 8
  9. Пицца по Дюкану готова. Подавайте ее горячей. Приятного аппетита!

    пицца по дюкану. Шаг 9

На заметку

Рецепт пиццы по Дюкану - просто находка для тех, кто все еще не решается начать правильно питаться и предерживаться диеты. Могли ли вы когда-нибудь представить, что сидя на диете, будете есть пиццу? А это возможно, главное знать, как правильно ее приготовить. Все очень просто: исключаем муку, заменяя ее на овсяные отруби (полезно и для фигуры, и для организма), используем обезжиренный сыр, для сытности добавляем куриную грудку, для цвета и аромата - помидор. Все! Что еще нужно для вкусной пиццы? Щепотка орегано да щепотка соли. Кстати, орегано - полезнейший продукт, который положительно влияет на работу ЖКТ, что очень важно в любой диете. И последнее: рецепт, как приготовить пиццу по Дюкану, подходит для этапов "Чередование" и "Закрепление".

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пиццу с шампиньонами. Должно быть вкусно.

Рецепт пиццы по дюкану

Фото пиццы по дюкану.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
estesus
estesus

Спасибо за рецептик пиццы по дюкану!!!
Муж был в восторге.
пиццы по дюкану, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

edickea
edickea

Первый раз делала пиццу по дюкану.
получилось то, что нужно!

Ксюша Фаленкова
Ксюша Фаленкова

А я всегда готовлю с Бирченко и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Юля Лутова
Юля Лутова

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

gallon
gallon

Бирченко, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Евгения Мазина
Евгения Мазина

Бирченко, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пиццу по дюкану!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

etligni
etligni

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пиццу по дюкану готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Алиса Сусуркаева
Алиса Сусуркаева

Спасибо за рецепт. пиццу по-сиднейски пробовала, а пиццу по дюкану еще никогда.

semidd1990
semidd1990

Пицца по дюкану просто вкусняшка!!!

indutomat
indutomat

Спасибо за рецепт пиццы по дюкану, получилось!

andende1997
andende1997

Как же хочется пиццы по дюкану!!!

Малород Снежанна
Малород Снежанна

Отличная тема:) уже в закладке.

olyid
olyid

Пицца по дюкану супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за пицца по дюкану:)))

anka82
anka82

Прочитала, надо попробовать.

engathate1981
engathate1981

Приготовила.
Едим.
Но от пиццы по дюкану я ожидала бО'льшего!!!

etsilil
etsilil

И как у тебя все получается???

sasha95
sasha95

Привет!
Я не ем пиццу по дюкану!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.