Свекольно-кунжутное печенье

Рецепт от: Вита

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 413 ккал
  • Кухня: Домашняя

В День влюбленных хочу предложить необычное печенье из двух видов муки со свеклой (отсюда и такой розовый цвет!). На самом деле я как-то уже выставляла свекольное печенье, на этот раз добавила ради эксперимента гречневую муку (можно смолоть из гречневых хлопьев), грецкие орешки заменила на кунжут, еще смешное дополнение несколько конфет. Сладкий подарок готов! По структуре печенье напоминает прянички. Сахара мало, так как свекла дает тоже сладость, хоть и овощ.

Любителям печенья рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с m&ms. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • свекла вареная - 1 шт.
  • гречневая мука - 75 г
  • пшеничная мука - 25 г
  • кунжут - 3 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • сахар ванильный - 2 щепотки
  • разрыхлитель - 2 щепотки
  • конфеты - 3 шт.
  • кунжут - 15 щепоток

Приготовление

  1. Свеклу отварить заранее и натереть мелко. Моя была размером с яблоко. Но можно и побольше взять, тогда печенье будет мягче.

  2. Смешать оба вида муки и переложить к ним свеклу.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 2
  3. Кунжут обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 3
  4. Всыпать в состав.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 4
  5. Добавить сахар.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 5
  6. Немного перемешать.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 6
  7. Вбить яйцо крупное.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 7
  8. Снова перемешать. Чего-то не хватает!

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 8
  9. Ах, вот чего) Берем шоколадные конфеты любые, 2 3 шт.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 9
  10. Нарезать на кусочки.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 10
  11. Всыпать в тесто.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 11
  12. Снова смешать.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 12
  13. На силиконовый коврик или в форму с помощью двух чайных ложек положить тесто шапочкой.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 13
  14. Украсить кунжутом.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 14
  15. Выпекать 15 минут при 180 С.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 15
  16. Перенести на тарелку.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 16
  17. Подавать к кофе, чаю.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 17
  18. Можно разломить пополам.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 18
  19. И глянуть разрез.

    свекольно-кунжутное печенье. Шаг 19

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую песочное печенье. Должно быть вкусно.

Рецепт свекольно-кунжутного печенье

Фото свекольно-кунжутного печенье.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lipatova_98
lipatova_98

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

zinka91
zinka91

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

kordyukova_85
kordyukova_85

Я давненько поглядываю на свекольно-кунжутного печенье — очень аппетитно!
Буду готовить!

sachenok_91
sachenok_91

Попробуйте рецепт печенья к чаю vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pechenye/pechenye-k-chayu, это просто и вкусно.

Светлана Шулюпина
Светлана Шулюпина

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с свекольно-кунжутным печенье много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

asya
asya

Будем пробовать!

toma98
toma98

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Ковзунович Галя
Ковзунович Галя

А у меня свекольно-кунжутное печенье прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Вита, спасибо за рецептик!!!

lyuda98
lyuda98

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

yoticeyh1982
yoticeyh1982

Спасибо, рецептик замечательный

karolina79
karolina79

Увидев рецепт свекольно-кунжутного печенье и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

vasilevski_72
vasilevski_72

Сейчас буду готовить это чудо:)