Мятное печенье шоколадные трещинки
Рецепт от: and0321993
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Рецепты на день рождения
- • Рецепты на новый год
- • Шоколадное печенье
- • Новогоднее печенье
- • Рецепт печенья
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 892 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать~0~Замораживать, охлаждать
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Еще один вариант печенья с трещинками. У Наталии Ярославцевой похожий рецепт, но в моем некоторые ингредиенты отличные и чуть-чуть различается процесс приготовления.
Любителям печенья рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с m&ms. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- мука 195 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1 щеп
- кэроб 2 ст.л.
- сахар коричневый 95 г
- мята 4 шт.
- яйца 2 шт.
- шоколад темный мятный 170 г
- масло сливочное 60 г
- сахарная пудра по вкусу
Приготовление
-
Т. к. я люблю все мятное, то я взяла мяту. С мяты снять листики, вымыть и обсушить. Листики постараться мелко нарезать.
-
Очень хорошо растереть мяту с сахаром. Сахар должен стать влажным. Оставить минут на 30, чтобы сахар получился более насыщенного вкуса.
-
Отдельно смешать муку, соль, разрыхлитель и кэроб (либо какао).
-
В кастрюльке растопить масло с мятным шоколадом.
-
Яйца взбить с сахаром с мятой.
-
Добавить шоколадную массу и перемешать.
-
Добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. Тесто получится густым, липким и тянучим. Отправить на 30 минут в морозилку, либо на 2 часа в холодильник.
-
Через 30 минут достать тесто из морозилки и скатать шарики. Обвалять их в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пергаментом. (у меня получилось 18 печенек)
-
Разогреть духовку до 160 градусов. Выпекать печенье 12-15 минут (не дольше).
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рождественское печенье. Должно быть вкусно.
Фото мятного печенья шоколадные трещинки.
Печенье Пуговки
Печенье
Печенье Розочки
Печенье
Печенье на пиве
Печенье
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Огромное Вам спасибо!!!
мятное печенье шоколадные трещинки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Это не мятное печенье шоколадные трещинки, это просто бомба!!!
Я готовила мятное печенье шоколадные трещинки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мятное печенье шоколадные трещинки даже гости заказывают!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Просто замечательно…
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Сегодня первый раз готовила печенье к чаю. Даже волновалась немножко.
Необыкновенный рецепт мятного печенья шоколадные трещинки!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
And0321993!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Доброго!
Сегодня приготовила мятное печенье шоколадные трещинки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Кульно
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Печенье к чаю
Печенье
Печенье Гата
Печенье