Куриные оладьи с кукурузой

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное филе – 500-550 г
• Кукуруза консервированная – 150 г
• Мука пшеничная – 2-3 ст.л. (по необходимости)
• Зеленый лук – 4-5 стеблей
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сметана – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Приготовление

1. Аппетитные куриные оладьи с кукурузой - прекрасный вариант питательного и вкусного блюда, которое можно приготовить на скорую руку. Приготовленные на сметане, с добавлением сладких зерен консервированной кукурузы и зеленого лука, оладьи готовы к подаче к столу в считанные минуты и получаются сочными, румяными и нежными на вкус. Благодаря добавлению кукурузы оладьи очень аппетитно и красочно выглядят на тарелке и получаются более сытными. Попробуйте!

2. Для приготовления куриных оладий с кукурузой вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

   

3. Измельчите куриное филе.

   

4. Поместите кусочки филе в глубокую емкость. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, зерна консервированной кукурузы (без жидкости), куриное яйцо и сметану. Хорошо все перемешайте.

   

5. Добавьте пшеничную муку, немного соли и молотого черного перца по вкусу.

   

6. Еще раз все хорошо перемешайте.

   

7. В сковороде, на среднем огне разогрейте немного растительного масла. Порциями по 1-1.5 ст. л. выложите тесто в сковороду и обжарьте получившиеся оладьи 3-4 минуты с одной стороны.

   

8. Затем переверните оладьи и обжарьте еще 3-4 минуты с другой стороны, до золотистого цвета. Повторите процедуру с оставшимся тестом.

   

9. Куриные оладьи с кукурузой готовы.